Domaine Raymond Usseglio & Fils - Les Apôtres 2019

Bettane & Desseauve

Informazioni sul dominio :

Una classica tenuta di Châteauneuf, rilevata nel 2004 da Stéphane, figlio di Raymond, con vigne sparse un po' ovunque, tra cui alcune vecchissime Grenache a Pialons e Grand Pierre. I vini sono potenti e duraturi al palato come ci si aspetta. La cuvée de prestige, impériale, di cui una piccola parte è affinata in botte, è prodotta da vecchie viti di Grenache.

Guide Hachette des vins

Informazioni sul vino :

L'etichetta raffigura l'Ultima Cena, con Gesù che simboleggia l'uva Grenache, circondato dai suoi 12 apostoli, lo stesso numero degli "altri" vitigni di Châteauneuf. Le uve vengono co-fermentate e poi macerate in anfore per 4 mesi, prima di essere maturate per 18 mesi, sempre in anfore. Nel bicchiere, un vino che non dice molto al naso, ma è più loquace al palato, con ampi frutti di ciliegia matura sfumati di spezie dolci, tannini grassi e morbidi e un finale sciolto pieno di freschezza. Un capolavoro di artigianato.

Informazioni sul dominio :

Acquisti successivi hanno permesso a Raymond Usseglio di aumentare la superficie di questa tenuta di Castelpapal a 33 ettari, creata dal padre Francesco, arrivato dall'Italia nel 1931 per lavorare la terra. Dal 1999, la tenuta è gestita dal suo unico figlio, Stéphane. La tenuta è certificata biologica e biodinamica.

Robert Parker - Wine Advocate

Informazioni sul vino :

Un blend estremamente eterogeneo di varietà d'uva - la Grenache costituisce la maggioranza [...] macerata per quattro mesi sulle bucce in anfore e poi affinata in anfore per altri 18 mesi, lo Châteauneuf du Pape Les Apôtres 2019 offre aromi unici di asfalto, moka, semi di sedano, lamponi rossi e ciliegie. È di corpo medio-pieno, stretto e strutturato, ma non duro o addirittura troppo fermo, snello al palato e lungo nel finale. Degustato alla cieca.

Informazioni sul dominio :

Stephan Usseglio ha spinto questa tenuta certificata biologica e biodinamica, che porta il nome del padre, ai vertici della regione. Ha anche continuato a sperimentare, provando diverse vasche di invecchiamento e fermentazione, cuvée monovitigno e assemblaggi al di fuori dei confini della denominazione per creare vini innovativi dalla Francia, che spesso offrono un valore considerevole. Nell'ambito dei suoi sforzi per ridurre i livelli di alcol, pianta la clairette quando deve sostituire una vite di grenache morta. "Alla vendemmia ci sono uno o due gradi [di alcol potenziale] in meno", spiega Usseglio. Annate La qualità dei vini bianchi è migliorata negli ultimi anni ed è diventata una delle priorità dell'azienda, che ora produce il 25% di vini bianchi. Ci sono versioni di alta gamma, a produzione limitata, di Clairette e Roussanne in purezza, ma non bisogna trascurare la cuvée d'assemblage, anch'essa eccellente. Nel 2021, Usseglio dice: "Siamo stati fortunati a non avere gelate, solo cinque ettari su 25 sono stati colpiti". Naturalmente, lui e i suoi raccoglitori hanno dovuto evitare le stesse gocce di pioggia di tutti gli altri durante la vendemmia, ma i suoi 2021 sono risultati molto buoni. Nel 2022, dice, "abbiamo avuto un buon inverno, poi è stato molto secco, con acini piccoli. Con le notti fresche, le viti non si sono fermate e già a fine agosto avevamo una certa finezza. La fermentazione è stata rapida, la malolattica è stata veloce [e] i vini erano pronti da bere presto, come nel 2007". Annata Se i vini saranno davvero come quelli del 2007, il 2022 potrebbe essere uno dei più grandi, e non solo per questa tenuta.

Wine Spectator

James Suckling

Jeb Dunnuck

Informazioni sul vino :

Una cuvée relativamente nuova che comprende tutti i vitigni ammessi della denominazione ed è affinata in anfora, lo Châteauneuf-du-Pape Les Apôtres 2019 offre un bellissimo bouquet profumato di lampone nero e mora mescolati a numerosi aromi e sapori di fiori primaverili, tartufo bianco, spezie e gariga secca. Annata È una meraviglia armoniosa, di medio e pieno corpo, e scommetto che è il migliore di questa cuvée fino ad oggi.