1jour1vin

Domaine Raymond Usseglio & Fils - Les Apôtres 2019

Rodano

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Vino valutato 4.5/5Vino valutato 4.5/5Vino valutato 4.5/5Vino valutato 4.5/5Vino valutato 4.5/5
4.5/5 (2 clienti)

97/100

Jeb Dunnuck

-

93/100

Robert Parker

-

2*Étoiles

Hachette

-

93/100

Wine Spectator

-

93/100

James Suckling

armonioso
aromatico
anfora

"Una cuvee relativamente nuova che comprende tutti i vitigni ammessi della denominazione ed è affinata in anfora, lo Châteauneuf-du-Pape Les Apôtres 2019 offre un bellissimo bouquet profumato di lampone nero e mora mescolati a molti aromi e sapori di fiori primaverili, tartufo bianco, spezie e gariga secca. Annata È una meraviglia armoniosa, di medio e pieno corpo, e scommetto cheè il migliore di questa annata fino ad oggi." (Jeb Dunnuck 2020)

Caratteristiche

Dominio

Domaine Raymond Usseglio & Fils

Cuvée

Les Apôtres

Annata

2019

Designazione

Châteauneuf-du-Pape

Regione

Rodano

Varietà d'uva

13 cépages de l'appellation utilisés traditionnellement : Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Clairette, Vaccarèse, Bourboulenc, Roussanne, Counoise, Muscardin, Picpoul, Picardan, Terret noir (sélection des meilleures grappes sur des vieilles vignes parfois centenaires)

I terroir

Piazzole di sabbia e ghiaia

Viticoltura

Certificato biologico e biodinamico

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Diraspatura a mano di ogni grappolo, acini accuratamente messi in anfore a mano, 4 mesi di macerazione in anfore senza l'aggiunta di solfiti o l'uso del freddo per garantire una diffusione estremamente delicata dei tannini e dei composti aromatici.

Allevamento

18 mesi in anfore dopo la macerazione, non filtrato, bassissima dose di SO² all'imbottigliamento

Contenuto alcolico

15%

Bio

Degustazione e abbinamento

Occhio

Tonalità viola intenso

Naso

Grande profondità e complessità, con note di mora selvatica, amarena, cardamomo e rosa in polvere, tocchi di grafite e pepe di Sichuan.

Bocca

Concentrato, con tannini vellutati, grande purezza, lungo finale di frutta fresca, liquirizia dolce, note balsamiche.

Servire

AT 16-18°C

Aperto

Decantare 1 ora prima di servire

Bevete prima

2029

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Delizioso con piatti di carattere in salsa, gardiane, manzo con acciughe per restare in tema con le caratteristiche tipiche della regione...

Domaine Raymond Usseglio & Fils

Maggiori informazioni su Domaine Raymond Usseglio & Fils

Châteauneuf-du-Pape

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Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2021) 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile ma un po' più regolare e omogenea della precedente)

Informazioni sul dominio :

Una classica tenuta di Châteauneuf, rilevata nel 2004 da Stéphane, figlio di Raymond, con vigne sparse un po' ovunque, tra cui alcune vecchissime Grenache a Pialons e Grand Pierre. I vini sono potenti e duraturi al palato come ci si aspetta. La cuvée de prestige, impériale, di cui una piccola parte è affinata in botte, è prodotta da vecchie viti di Grenache.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Valutazione dei vini (guida 2023) 2*Stelle (vino eccezionale)

Domaine rated (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul vino :

L'etichetta raffigura l'Ultima Cena, con Gesù che simboleggia l'uva Grenache, circondato dai suoi 12 apostoli, lo stesso numero degli "altri" vitigni di Châteauneuf. Le uve vengono co-fermentate e poi macerate in anfore per 4 mesi, prima di essere maturate per 18 mesi, sempre in anfore. Nel bicchiere, un vino che non dice molto al naso, ma è più loquace al palato, con ampi frutti di ciliegia matura sfumati di spezie dolci, tannini grassi e morbidi e un finale sciolto pieno di freschezza. Un capolavoro di artigianato.

Informazioni sul dominio :

Acquisti successivi hanno permesso a Raymond Usseglio di aumentare la superficie di questa tenuta di Castelpapal a 33 ettari, creata dal padre Francesco, arrivato dall'Italia nel 1931 per lavorare la terra. Dal 1999, la tenuta è gestita dal suo unico figlio, Stéphane. La tenuta è certificata biologica e biodinamica.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Voto (Guida 2022) 93/100 (Vino eccezionale)

Domaine noté (guida 2023) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sul vino :

Un blend estremamente eterogeneo di varietà d'uva - la Grenache costituisce la maggioranza [...] macerata per quattro mesi sulle bucce in anfore e poi affinata in anfore per altri 18 mesi, lo Châteauneuf du Pape Les Apôtres 2019 offre aromi unici di asfalto, moca, semi di sedano, lamponi rossi e ciliegie. È di corpo medio-pieno, stretto e strutturato, ma non duro o addirittura troppo fermo, snello al palato e lungo nel finale. Degustato alla cieca.

Informazioni sul dominio :

Stephan Usseglio ha spinto questa tenuta certificata biologica e biodinamica, che porta il nome del padre, ai vertici della regione. Ha anche continuato a sperimentare, provando diverse vasche di invecchiamento e fermentazione, cuvée monovitigno e assemblaggi al di fuori dei confini della denominazione per creare vini innovativi dalla Francia, che spesso offrono un valore considerevole. Nell'ambito dei suoi sforzi per ridurre i livelli di alcol, pianta la clairette quando deve sostituire una vite di grenache morta. "Alla vendemmia ci sono uno o due gradi [di alcol potenziale] in meno", spiega Usseglio. Annate La qualità dei vini bianchi è migliorata negli ultimi anni ed è diventata una delle priorità dell'azienda, che ora produce il 25% di vini bianchi. Ci sono versioni di alta gamma, a produzione limitata, di Clairette e Roussanne in purezza, ma non bisogna trascurare la cuvée d'assemblage, anch'essa eccellente. Nel 2021, Usseglio dice: "Siamo stati fortunati a non avere gelate, solo cinque ettari su 25 sono stati colpiti". Naturalmente, lui e i suoi raccoglitori hanno dovuto evitare le stesse gocce di pioggia di tutti gli altri durante la vendemmia, ma i suoi 2021 sono risultati molto buoni. Nel 2022, dice, "abbiamo avuto un buon inverno, poi è stato molto secco, con acini piccoli. Con le notti fresche, le viti non si sono fermate e già a fine agosto avevamo una certa finezza. La fermentazione è stata rapida, la malolattica è stata veloce [e] i vini sono pronti da bere presto, come nel 2007". Annata Se i vini saranno davvero come quelli del 2007, il 2022 potrebbe essere uno dei più grandi, e non solo per questa tenuta.

Wine Spectator

Wine Spectator

Voto 93/100 (vino eccezionale)

James Suckling

James Suckling

Voto vino (guida 2022 ) 93/100

Dominio nominale (guida 2023) Consigliato

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Valutazione del vino (guida 2020) 97/100

Dominio nominale (guida 2023) Consigliato

Informazioni sul vino :

Una cuvée relativamente nuova, che comprende tutte le varietà di uve consentite della denominazione ed è affinata in anfora, lo Châteauneuf-du-Pape Les Apôtres 2019 offre un bellissimo bouquet profumato di lampone nero e mora mescolati a numerosi aromi e sapori di fiori primaverili, tartufo bianco, spezie e gariga secca. Annata È una meraviglia armoniosa, di medio e pieno corpo, e scommetto che è il migliore di questa cuvée fino ad oggi.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Vino valutato 4.5/5Vino valutato 4.5/5Vino valutato 4.5/5Vino valutato 4.5/5Vino valutato 4.5/5

4.5/5

su 2 recensioni

Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

Nota e consiglio di M. JACQUES R. Pubblicato su 26/08/2024

Superbo, come tutti i vini di Raymond Usseglio. Un vino molto profondo e molto lungo, senza alcuna pesantezza.

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Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. SYLVAIN D. Pubblicato su 20/05/2024

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