Domaine Raymond Usseglio & Fils - Châteauneuf-du-Pape Pure Clairette 2022
Rodano
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
97/100
Decanter
-
92/100
James Suckling
Clairette in purezza di produzione limitata, vinificata e maturata in demi-muid. Da gustare con raffinati piatti a base di pesce, come capesante in padella o gamberi flambati nel whisky!
Caratteristiche
Dominio
Domaine Raymond Usseglio & Fils
Cuvée
Pure Clairette
Annata
2022
Designazione
Châteauneuf-du-Pape
Regione
Rodano
Varietà d'uva
100% Clairette
I terroir
Terreni esclusivamente sabbiosi con esposizione a nord
Viticoltura
Certificato biologico e biodinamico
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Nei semi-muidi
Allevamento
Nei semi-muidi
Contenuto alcolico
14%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Naso
Aromi di frutta di frutteto e fiori d'arancio
Bocca
Morbido e soave, vivace e lungo nel finale
Servire
AT 10-12°C
Bevete prima
2031
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con pesce in salsa di panna, capesante in padella, gamberi fiammeggiati nel whisky o nel risotto, foie gras in padella...
Domaine Raymond Usseglio & Fils
Châteauneuf-du-Pape
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2021) 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile ma un po' più regolare e omogenea della precedente)
Informazioni sul dominio :
Una classica tenuta di Châteauneuf, rilevata nel 2004 da Stéphane, figlio di Raymond, con vigne sparse un po' ovunque, tra cui alcune vecchissime Grenache a Pialons e Grand Pierre. I vini sono potenti e duraturi al palato come ci si aspetta. La cuvée de prestige, impériale, di cui una piccola parte è affinata in botte, è prodotta da vecchie viti di Grenache.
Decanter
Annata Vino valutato (guida 2022) 97/100 ( 2021)
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Acquisti successivi hanno permesso a Raymond Usseglio di aumentare la superficie di questa tenuta di Castelpapal a 33 ettari, creata dal padre Francesco, arrivato dall'Italia nel 1931 per lavorare la terra. Dal 1999, la tenuta è gestita dal suo unico figlio, Stéphane. La tenuta è certificata biologica e biodinamica.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guida 2023) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul dominio :
Stephan Usseglio ha spinto questa tenuta certificata biologica e biodinamica, che porta il nome del padre, ai vertici della regione. Ha anche continuato a sperimentare, provando diverse vasche di invecchiamento e fermentazione, cuvée monovitigno e assemblaggi al di fuori dei confini della denominazione per creare vini innovativi dalla Francia, che spesso offrono un valore considerevole. Nell'ambito dei suoi sforzi per ridurre i livelli di alcol, pianta la clairette quando deve sostituire una vite di grenache morta. "Alla vendemmia ci sono uno o due gradi [di alcol potenziale] in meno", spiega Usseglio. Annate La qualità dei vini bianchi è migliorata negli ultimi anni ed è diventata una delle priorità dell'azienda, che ora produce il 25% di vini bianchi. Ci sono versioni di alta gamma, a produzione limitata, di Clairette e Roussanne in purezza, ma non bisogna trascurare la cuvée d'assemblage, anch'essa eccellente. Nel 2021, Usseglio dice: "Siamo stati fortunati a non avere gelate, solo cinque ettari su 25 sono stati colpiti". Naturalmente, lui e i suoi raccoglitori hanno dovuto evitare le stesse gocce di pioggia di tutti gli altri durante la vendemmia, ma i suoi 2021 sono risultati molto buoni. Nel 2022, dice, "abbiamo avuto un buon inverno, poi è stato molto secco, con acini piccoli. Con le notti fresche, le viti non si sono fermate e già a fine agosto avevamo una certa finezza. La fermentazione è stata rapida, la malolattica è stata veloce [e] i vini erano pronti da bere presto, come nel 2007". Annata Se i vini saranno davvero come quelli del 2007, il 2022 potrebbe essere uno dei più grandi, e non solo per questa tenuta.
James Suckling
Annata Vino valutato (guida 2022) 92/100 ( 2021)
Dominio nominale (guida 2023) Consigliato
Jeb Dunnuck
Dominio nominale (guida 2023) Consigliato
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