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Domaine Raymond Usseglio & Fils - Châteauneuf-du-Pape Pure Clairette 2022

Rodano

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

97/100

Decanter

-

92/100

James Suckling

Annata (Note 2021)
clairette
liscio
capasanta
biodinamica

Clairette in purezza di produzione limitata, vinificata e maturata in demi-muid. Da gustare con raffinati piatti a base di pesce, come capesante in padella o gamberi flambati nel whisky!

Caratteristiche

Dominio

Domaine Raymond Usseglio & Fils

Cuvée

Pure Clairette

Annata

2022

Designazione

Châteauneuf-du-Pape

Regione

Rodano

Varietà d'uva

100% Clairette

I terroir

Terreni esclusivamente sabbiosi con esposizione a nord

Viticoltura

Certificato biologico e biodinamico

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Nei semi-muidi

Allevamento

Nei semi-muidi

Contenuto alcolico

14%

Bio

Degustazione e abbinamento

Naso

Aromi di frutta di frutteto e fiori d'arancio

Bocca

Morbido e soave, vivace e lungo nel finale

Servire

AT 10-12°C

Bevete prima

2031

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con pesce in salsa di panna, capesante in padella, gamberi fiammeggiati nel whisky o nel risotto, foie gras in padella...

Domaine Raymond Usseglio & Fils

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Châteauneuf-du-Pape

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Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2021) 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile ma un po' più regolare e omogenea della precedente)

Informazioni sul dominio :

Una classica tenuta di Châteauneuf, rilevata nel 2004 da Stéphane, figlio di Raymond, con vigne sparse un po' ovunque, tra cui alcune vecchissime Grenache a Pialons e Grand Pierre. I vini sono potenti e duraturi al palato come ci si aspetta. La cuvée de prestige, impériale, di cui una piccola parte è affinata in botte, è prodotta da vecchie viti di Grenache.

Decanter

Decanter

Annata Voto vino (guida 2022) 97/100 ( 2021)

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

Acquisti successivi hanno permesso a Raymond Usseglio di aumentare la superficie di questa tenuta di Castelpapal a 33 ettari, creata dal padre Francesco, arrivato dall'Italia nel 1931 per lavorare la terra. Dal 1999, la tenuta è gestita dal suo unico figlio, Stéphane. La tenuta è certificata biologica e biodinamica.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guida 2023) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sul dominio :

Stephan Usseglio ha spinto questa tenuta certificata biologica e biodinamica, che porta il nome del padre, ai vertici della regione. Ha anche continuato a sperimentare, provando diverse vasche di invecchiamento e fermentazione, cuvée monovitigno e assemblaggi al di fuori dei confini della denominazione per creare vini innovativi dalla Francia, che spesso offrono un valore considerevole. Nell'ambito dei suoi sforzi per ridurre i livelli di alcol, pianta la clairette quando deve sostituire una vite di grenache morta. "Alla vendemmia ci sono uno o due gradi [di alcol potenziale] in meno", spiega Usseglio. Annate La qualità dei vini bianchi è migliorata negli ultimi anni ed è diventata una delle priorità dell'azienda, che ora produce il 25% di vini bianchi. Ci sono versioni di alta gamma, a produzione limitata, di Clairette e Roussanne in purezza, ma non bisogna trascurare la cuvée d'assemblage, anch'essa eccellente. Nel 2021, Usseglio dice: "Siamo stati fortunati a non avere gelate, solo cinque ettari su 25 sono stati colpiti". Naturalmente, lui e i suoi raccoglitori hanno dovuto evitare le stesse gocce di pioggia di tutti gli altri durante la vendemmia, ma i suoi 2021 sono risultati molto buoni. Nel 2022, dice, "abbiamo avuto un buon inverno, poi è stato molto secco, con acini piccoli. Con le notti fresche, le viti non si sono fermate e già a fine agosto avevamo una certa finezza. La fermentazione è stata rapida, la malolattica è stata veloce [e] i vini sono pronti da bere presto, come nel 2007". Annata Se i vini saranno davvero come quelli del 2007, il 2022 potrebbe essere uno dei più grandi, e non solo per questa tenuta.

James Suckling

James Suckling

Annata Vino valutato (guida 2022) 92/100 ( 2021)

Dominio nominale (guida 2023) Consigliato

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Dominio nominale (guida 2023) Consigliato

Recensioni dei clienti

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