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Domaine Alain Voge - Cornas Les Chailles 2021

Rodano

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5
4/5 (1 cliente)

2*Étoiles

Hachette

-

93/100

RVF

-

93/100

James Suckling

-

16,5/20

Jancis Robinson

-

91/100

Jeb Dunnuck

syrah
floreale
profondo

"Una versione setosa e carnosa del Cornas, semplicemente divina!

"Preciso e sottile, al naso combina violette, fragoline di bosco, pepe di Sichuan e piante aromatiche (salvia, santoreggia). Intenso, carezzevole, sostenuto da una struttura tannica salda e lunga, il palato convince con il suo finale fresco, punteggiato da una singolare amarezza". (Hachette 2024)

Caratteristiche

Dominio

Domaine Alain Voge

Cuvée

Les Chailles

Annata

2021

Designazione

Cornas

Regione

Rodano

Varietà d'uva

100% Syrah

I terroir

Terrazze di granito sul bordo di una collina calcarea

Viticoltura

Certificato biologico e gestito in modo biodinamico

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Fermentazione con lieviti indigeni in tini di acciaio inox, la maggior parte delle uve diraspate. Lunga macerazione (circa 4 settimane) con follatura del cappello e rimontaggi due volte al giorno.

Allevamento

18 mesi in botti da 228 litri senza legno nuovo

Contenuto alcolico

12.5%

Bio

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore viola intenso

Naso

Aromi di mora, violetta e pepe

Bocca

Corposo e di buon volume. Frutto concentrato e puro.

Servire

AT 16-18°C

Aperto

Annate 1 ora prima, se è richiesta l'aerazione su un terreno recente

Bevete da

2025

Bevete prima

2033-2035

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con carni rosse alla griglia, salumi dell'Ardèche...

Domaine Alain Voge

Maggiori informazioni su Domaine Alain Voge

Cornas

Maggiori informazioni su Cornas

Opinione degli esperti

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Valutazione del vino (guida 2024) 2*Stelle (vino eccezionale)

Domaine noté (guida 2021) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul vino :

Combinazione di diverse parcelle collinari, che prendono il nome dalle concrezioni silicee del Triassico che qui abbondano, questa cuvée è un'evocazione fedele dell'annata senza alcuno sfoggio di forza. Preciso e sottile, il naso combina violette, fragoline di bosco, pepe di Sichuan e piante aromatiche (salvia, santoreggia). Intenso, carezzevole, sostenuto da una solida e lunga struttura tannica, il palato convince con il suo finale fresco, punteggiato da una singolare amarezza. Si tratta di un Cornas fine e complesso, dall'equilibrio imbattibile, che si svilupperà dopo qualche anno di cantina.

Informazioni sul dominio :

Alain Voge ha raggiunto il padre nella tenuta di famiglia nel 1958. Abbandonando l'agricoltura mista, ripiantando le colline abbandonate e vendendo direttamente dalla bottiglia, ha rimesso in sesto il vigneto, con 12 ettari ora coltivati in modo biologico e biodinamico. È regolarmente sotto i riflettori per i suoi vini di Cornas e Saint-Péray.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guida 2022) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sul dominio :

Nonostante le sfide climatiche del 2021, l'amministratore delegato Lionel Fraisse aveva il sorriso sulle labbra quando ho suonato il campanello della piccola sala di degustazione nel villaggio di Cornas. Mi è sembrato di intravedere la vedova Voge dietro le tende alla mia destra, dove continua a vivere dalla morte di Alain nel 2020. Non ci sarà alcun Saint-Péray Ongrie dal 2021, né alcun Saint-Péray spumante da quest'anno in poi", dice Fraisse, "perché questi vigneti sono stati devastati dal gelo e dalla muffa". Inoltre, Fraisse ha dichiarato che non è stata ancora presa alcuna decisione sull'imbottigliamento separato di una Chapelle Saint Pierre 2020 e di una Vieilles Fontaines. Fortunatamente, le versioni 2019 sono solide, con il Vieilles Fontaines 2019 (ancora in botte al momento della mia visita) particolarmente impressionante. Abbiamo approfittato della mia visita per chiedere informazioni su alcuni vini del 2011 e del 2001, per cui i proprietari di questi vini troveranno recensioni aggiornate in questa relazione. Questa tenuta biologica rimane una grande fonte di Cornas e Saint-Péray.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Valutazione del vino (guida 2024 ) 93/100

Tenuta classificata (guida 2021) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)

Informazioni sul dominio :

L'intero vigneto è certificato biodinamico dal 2013. La tenuta dispone di eccezionali vigneti di collina, lavorati interamente a mano. La presenza di vecchie vigne contribuisce a produrre vini dalla forte personalità. La cuvée Fleur de Crussol, situata nella zona di La Côte, proviene da viti di oltre 70 anni. Annata Dal 2015, la cuvée Terres Boisées porta il nome della parcella da cui proviene: Ongrie, situata su alluvioni granitiche. Anche Les Vinsonnes è cambiato, diventando Les Côtes, dal nome del terroir del villaggio di Mauves. Il rosso Les Vieilles Fontaines proviene da viti di 80 anni piantate su granito decomposto.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Valutazione del vino (Guida 2022) 16,5/20

Informazioni sul vino :

Naso intenso e serio di biltong, selvaggina e carne affumicata. Buona concentrazione di frutta e tannini decisi. La fresca acidità del vino gli conferisce energia. I tannini sono molto presenti e hanno bisogno di calmarsi un po', ma sono molto piacevoli da gustare.

James Suckling

James Suckling

Valutazione del vino (guida 2023 ) 93/100

Informazioni sul vino :

Al naso, molti aromi di mora, ribes nero, carne arrostita e viola. Di medio corpo, con tannini fini e decisi. Volume impressionante per 12,5% di alcol. Al palato è cremoso, con molti frutti di ciliegia succulenti e un'acidità vivace. Finale vibrante.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vino valutato (guida 2024 ) 91/100

Informazioni sul vino :

Succosi frutti rossi e blu, fiori primaverili, violette e note di ferro e pepe nero emergono dal Cornas Les Chailles 2021, un Cornas di medio corpo di questo formidabile produttore, equilibrato, straordinariamente puro, con tannini fini e una lunghezza eccezionale.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

4/5

su 1 recensione

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Nota e consiglio di M. JEAN-PIERRE C. Pubblicato su 07/02/2024

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