Cave de Tain - Cornas Arènes Sauvages 2020

Bettane & Desseauve

Informazioni sul dominio :

L'azienda dispone ora di una sala tini sufficientemente grande per vinificare le uve conferite e produrre un gran numero di cuvée. È alla pari con i migliori produttori della regione. Nell'Hermitage, orgoglio dei soci, che possono contare sull'appezzamento di terreno lasciato loro in eredità dal fondatore Gambert de Loche, colpisce la cuvée Epsilon. Produzione riservata (1.500 bottiglie prodotte), è un grande vino che ogni appassionato dovrebbe avere in cantina.

Decanter

Guide Hachette des vins

Informazioni sul vino :

Viti di 50 anni e 16 mesi di affinamento in rovere hanno dato vita a questa cuvée equilibrata e ricca di sfumature, con un naso aperto di gelatina di lamponi, caramelle alla violetta e pepe nero, sottolineato da note di rovere tostato e caramellato. Questa eloquenza continua nel palato rotondo e concentrato, stimolato da una fine freschezza di menta e sostenuto da tannini potenti e solidi.

Informazioni sul dominio :

Fondata nel 1933 da Louis Gambert de Loche, la cooperativa di alta qualità Tain-l'Hermitage conta 310 soci e, con oltre 1.000 ettari di vigneti, produce circa il 50% delle denominazioni della Valle del Rodano settentrionale. Possiede inoltre 26 ettari di vigneti di proprietà, tra cui 21 ettari di Hermitage. È una delle denominazioni più conosciute della regione e nel 2014 ha acquistato nuovissimi impianti di produzione che le hanno permesso di aumentare il numero di selezioni di parcelle.

Robert Parker - Wine Advocate

Informazioni sul dominio :

La più grande cantina cooperativa del Rodano settentrionale, la Cave de Tain è una tappa obbligata per i turisti che visitano la regione, se non altro perché dispone di un ampio parcheggio ai piedi della collina dell'Hermitage, che offre una vista panoramica lungo tutto il pendio. I vini coprono quasi tutte le denominazioni della regione, ad eccezione di Condrieu e Côte-Rôtie, in una gamma di livelli qualitativi e stili diversi. Complessivamente, i soci coltivano poco meno di 30 ettari di Hermitage, diventando così il secondo proprietario terriero di questa denominazione. I vini di base sono spesso piacevoli e ben fatti, con un buon rapporto qualità-prezzo, mentre alcune cuvée di fascia alta sono mature e roverose, forse troppo per alcuni consumatori.

Wine Enthusiast

Jancis Robinson

Vinous A. Galloni

James Suckling

Informazioni sul vino :

Naso raffinato di frutti neri, prugne, erbe e spezie dolci. Di medio corpo, con tannini fini. Corposo e denso, ma sempre raffinato. Buona struttura e composizione con un finale saporito. Da bere o da conservare.

Jeb Dunnuck

Informazioni sul vino :

Un livello superiore, il Cornas Arènes Sauvages 2020 offre un altro livello di purezza e precisione. More, violette, ciliegie mature, spezie e sentori di carne creano un vino di medio e pieno corpo di notevole purezza e precisione. Si evolverà per circa 10-12 anni ed è eccezionale.