Jean-Luc Colombo - Cornas Les Ruchets 2020
Rodano
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
94/100
Wine Spectator
-
91-93/100
Robert Parker
"L'anima di Colombo
Annate "Il Cornas Les Ruchets 2020 mostra meno rovere rispetto ai precedenti, con un naso di frutta rossa e di zucchero. È di corpo medio-pieno, setoso - non grosso o muscoloso - con un finale lungo e raffinato." (Wine Advocate 2022).Impressionante!
Caratteristiche
Dominio
Jean-Luc Colombo
Cuvée
Les Ruchets
Annata
2020
Designazione
Cornas
Regione
Rodano
Varietà d'uva
100% Syrah (très vieilles vignes)
I terroir
Terreno granitico sui famosi pendii scoscesi di Chaillot in Cornas, esposto a sud-est.
Viticoltura
Certificato biologico
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Diraspatura con estrazioni delicate, vinificazione a temperatura controllata per 1 mese
Allevamento
In botti di rovere per 18-20 mesi (1/3 di botti nuove)
Contenuto alcolico
14,5%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
Splendido abito nero
Naso
Complesso e fine, sia floreale che fruttato: violetta, frutta nera, spezie, note di vaniglia
Bocca
Potente, ben strutturato, con tannini molto fini, maturi e morbidi, corposo al palato.
Servire
A 18°C, decantare se il vino deve essere aerato o decantato.
Bevete da
2023
Bevete prima
2040
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con carni rosse, selvaggina, anatra selvatica strofinata con spezie tritate...
Jean-Luc Colombo
Cornas
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2022) 3*Stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)
Informazioni sul dominio :
Laure Colombo, giovane e brillante enologa, è entrata a far parte dell'azienda di famiglia a Cornas, ma ha deciso di aprire un proprio domaine sulle colline sopra Saint-Péray per trovare la sua strada. Quest'anno ci propone un Saint-Péray e un Cornas del suo domaine di Lorient. Entrare a far parte del gruppo non significa sostituirlo, Jean-Luc è ancora lì e quindi è come una famiglia che si costruisce la gamma, tra i vigneti della Côte Bleue e quelli del Rodano, e naturalmente le attività di approvvigionamento, a volte sotto l'etichetta Colombo & Fille, a volte sotto Jean-Luc Colombo. Le Cornas sono ancora i grandi vini qui, e va detto che la cantina moderna e razionale è costruita ai piedi della collina! Nel 2017, il delizioso vallon-de-l'aigle sarà razionato, con solo due botti prodotte!
Robert Parker - Wine Advocate
Voto (guida 2022) 91-93/100 (Vin Formidable)
Domaine noté (guida 2022) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul vino :
Annate Il Cornas Les Ruchets 2020 presenta una minore presenza di rovere rispetto ai precedenti, con un naso di frutta rossa e di zucchero. È di corpo medio-pieno, setoso - non robusto o muscoloso - con un finale lungo e raffinato.
Wine Spectator
Voto 94/100 (vino eccezionale)
Domaine noté (guida 2022) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Domaine noté (guida 2023) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)
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