Jean-Luc Colombo - Cornas Terres Brûlées 2021

Bettane & Desseauve

Informazioni sul dominio :

Laure Colombo, giovane e brillante enologa, è entrata a far parte dell'azienda di famiglia a Cornas, ma ha deciso di aprire un proprio domaine sulle colline sopra Saint-Péray per trovare la sua strada. Quest'anno ci propone un Saint-Péray e un Cornas del suo domaine di Lorient. Entrare a far parte del gruppo non significa sostituirlo, Jean-Luc è ancora lì ed è quindi come una famiglia che si costruisce la gamma, tra i vigneti della Côte Bleue e quelli del Rodano, e naturalmente le attività di approvvigionamento, a volte sotto l'etichetta Colombo & Fille, a volte sotto Jean-Luc Colombo. Le Cornas sono ancora i grandi vini qui, e va detto che la cantina moderna e razionale è costruita ai piedi della collina! Nel 2017, il delizioso vallon-de-l'aigle sarà razionato, con solo due botti prodotte!

Robert Parker - Wine Advocate

Wine Spectator

Wine Enthusiast

Informazioni sul vino :

Potente ma delicatamente affascinante, questo vino ha seducenti aromi di prugna nera, ribes nero, violetta, funghi bianchi e terra fresca, che si fondono in un bouquet complesso con abbondanza di violette. I tannini ben integrati sostengono un palato di pura mora, amarena, erbe secche, terra cotta e spezie di quercia. Il finale è lungo e raffinato. Da conservare fino al 2035 per rivelare tutta la sua profondità.

James Suckling

Informazioni sul vino :

Naso di more, ciliegie nere, olive nere, terra calda, erbe secche e grani di pepe. Corpo medio-pieno con tannini masticabili. Struttura gessosa, con un nucleo denso di bacche nere e spezie al centro e un finale concentrato e deciso con una nota di pepe.