Domaine du Tunnel - Cornas Pur noir 2021
Rodano
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
Solo una o due botti per questa cuvée, simbolo di eleganza, ottenuta da una microparcella di viti di oltre 100 anni. Impressionante per sapore e struttura, questo vino è un vero tesoro. Un'emozione rara: la lingua è ricoperta da tannini deliziosi su cui si appoggiano sapori rotondi e fruttati. Questo Cornas, con il suo incredibile corpo, la liquirizia e il pepe, è un vero piacere da bere...
Caratteristiche
Dominio
Domaine du Tunnel
Cuvée
Pur Noir
Annata
2021
Designazione
Cornas
Regione
Rodano
Varietà d'uva
100% Syrah, vignes âgées de plus de 100 ans
I terroir
Suoli granitici, cuvée ottenuta da una selezione di una o due botti provenienti da parcelle di oltre 100 anni.
Viticoltura
Interamente manuale
Raccolta
Manuale
Allevamento
14 mesi in botte
Contenuto alcolico
14%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore nero molto denso
Naso
Grande complessità con aromi di ciliegia burlat croccante, mora, lampone e cioccolato fondente, arricchiti da note speziate (bacche rosa).
Bocca
La lingua è rivestita da tannini deliziosi su cui si appoggiano sapori rotondi e fruttati. Questo Cornas, con il suo incredibile corpo, la liquirizia e la persistenza pepata, regala piacere ed emozione.
Servire
AT 16-18°C
Bevete da
2025
Bevete prima
2040+
Abbinamento cibo-vino
Si abbina molto bene alla selvaggina, alla lepre alla Royal, al "fin gras du Mezenc" di manzo, ecc.
Domaine du Tunnel
Cornas
Opinione degli esperti
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Dall'inizio dell'attività nel 1994, Stéphane Robert, che non proviene da una formazione viticola, si è imposto come punto di riferimento nel panorama dei crus del nord. Ha creato da zero il suo vigneto, che oggi si estende su 11 ettari di terreno molto frammentato, con vitigni di Cornas, Saint Joseph, Saint Péray e Condrieu. Le vigne costeggiano una vecchia linea ferroviaria e un tunnel di 160 metri, ancora oggi visibile, che dà il nome alla tenuta e nel quale nel 2013 sono state costruite una nuova sala tini e una cantina di invecchiamento.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine valutati (guida 2022) 2*Stelle (Queste grandi tenute, spesso benedette da terroir favolosi, sono dei must che, per la loro consistenza e l'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nelle cantine degli amanti del vino più esigenti).
Informazioni sul dominio :
Stéphane Robert gestisce la sua azienda con brio, producendo vini moderni e precisi che stanno definendo nuovi standard nelle denominazioni di Saint-Péray e Cornas. Queste cuvée rinnovano lo stile talvolta rustico e soleggiato di queste due piccole denominazioni. Stéphane conferisce ai suoi Syrah opachi un tocco di raffinatezza, ottenuto grazie a una precisa maturazione delle uve, all'estrazione e all'invecchiamento. I vini invecchiano anche molto bene.
Vinous A. Galloni
Dominio nominale (guida 2022) Consigliato
Jeb Dunnuck
Domaine noté Consigliato
Recensioni dei clienti
Acquista i tuoi vini Tunnel al miglior prezzo in vendita privata!
sul vostro 1° ordine*.
Una selezione di esperti
I migliori vini e champagne votati e valutati dalle più grandi guide (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...)
Direttamente dalle tenute
Per garantire che i nostri vini siano conservati in perfette condizioni, tutte le bottiglie di vino in vendita sul nostro sito si trovano ancora nella cantina della tenuta o del suo commerciante di vini al momento dell'acquisto.
Vini al miglior prezzo
1jour1vin Ottenete sempre il miglior prezzo sui vini che acquistate e se trovate il vostro vino più economico su un altro sito, vi rimborseremo la differenza.
I prezzi migliori
Pagamento sicuro
Consegna accurata
Servizio clienti
Contatto
|Consegna
|Aiuto/FAQ
|CONDIZIONI GENERALI DI CONTRATTO
|Informativa sulla privacy
|||||Gestire i miei cookie1jour1vin - 2024