Château d'Or et de Gueules - Parle à mon fût 2019

Name: Château d'Or et de Gueules - Parle à mon fût 2019
Brand: Château d'Or et de Gueules
Rating: 2.9 (11 reviews)

Costières de Nîmes|Vino rosato|Bio

Rodano

Rosato

Venduto singolarmente

Bere

2.9 / 5 (11 clienti)

Parle à mon fût è un rosé prodotto con l'80% di Syrah e Grenache, parte del quale fermentato in botti da 500 litri. Con il suo seducente colore rosa, al naso rivela frutti rossi schiacciati, fragole e lamponi, mentre al palato offre rotondità e una freschezza leggermente mentolata. Un rosé per le prossime occasioni di incontro!

Caratteristiche

Casa Vinicola

Château d'Or et de Gueules

Cuvée

Parle à mon fût

Annata

2019

Denominazione

Costières de Nîmes

Regione

Rodano

Varietà d'uva

80%Syrah, 20% Grenache

Viticoltura

Certificato biologico e biodinamico (AB e Demeter)

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Fermentazione in botti da 500 litri, con rimescolamento sui lieviti

Contenuto alcolico

12%

Bio

Sì

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore rosa chiaro brillante

Naso

Aromi freschi e di fragola, lamponi schiacciati

Bocca

Fresco e rotondo, frutta croccante, buona bevibilità

Servire

AT 10-12°C

Bevete prima

2022

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con le tapas, come aperitivo o con la cucina esotica ...

Castello d'Or e di Gueules

Ulteriori informazioni su Château d'Or et de Gueules

Costiere di Nîmes

Ulteriori informazioni su Costières de Nîmes

Opinione degli esperti

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Casa Vinicola Informazioni su :

Diane de Puymorin si è insediata nel 1998 su un terroir di ciottoli levigati e arenaria, alle porte della Camargue, sul versante meridionale delle Costières-de-Nîmes. Casa Vinicola Lo stemma di famiglia, in oro e rosso (gules in francese antico), ha dato il nome a , un vigneto di 50 ettari che produce vini dalla forte personalità, giocati sulla potenza e sull'estrazione, pur conservando tannini fini. I vini sono vinificati in vasche di cemento, seguiti da un affinamento in barrique o in tini a seconda del vitigno. Le cuvée bianche convincono per la loro freschezza e spontaneità. Tra i rossi, la cuvée les-cimels è la più accessibile, fruttata ma con una bella concentrazione di sostanza. Trassegum e la-bolida sono vini potenti ed estratti, con un invecchiamento in legno più ambizioso.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Casa Vinicola Informazioni su :

Casa Vinicola Il nome, creato nel 1998 da Diane de Puymorin, evoca i colori dello stemma di famiglia, a strisce dorate e rosse (gules). Il vigneto si estende su 60 ettari, coltivati con metodo biologico, ed è in corso la conversione alla viticoltura biodinamica (10 ettari sono già stati certificati). Una caratteristica originale: nei vigneti si pratica la musicoterapia. Annate Una delle migliori referenze di Costières-de-Nîmes, con il vantaggio di conservare uno stock di vecchie viti a .

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

2.9 / 5

su 11 recensione