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Domaine Gassier - Costières de Nîmes Lou Coucardié rouge 2017

Rodano

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Voto 3.3/5Voto 3.3/5Voto 3.3/5Voto 3.3/5Voto 3.3/5
3.3/5 (3 clienti)

93-95/100

Jeb Dunnuck

-

90-92/100

Robert Parker

-

91/100

James Suckling

-

15,5/20

Bettane & Desseauve

corposo
ricco
finale lungo
carne rossa

"Il Costières de Nîmes Lou Coucardié 2017 mi ricorda un po' un classico Bandol della vecchia scuola con il suo profilo maturo, seducente e incredibilmente carnoso. Ricco di frutta e ricco di aromi di carne speziata, gariga, pepe e cuoio nuovo, oltre che di ricchezza corposa, tannini morbidi e un ottimo finale, questo è un Costières de Nîmes coi fiocchi. Può essere bevuto subito, ma ha abbastanza tannini da giustificare una breve conservazione e dovrebbe evolvere piacevolmente per oltre un decennio. (Jeb Dunnuck)

Caratteristiche

Dominio

Domaine Gassier

Cuvée

Lou Coucardié

Annata

2017

Designazione

Costières de Nîmes

Regione

Rodano

Varietà d'uva

55% Mourvèdre, 30% Grenache, 15% Syrah

I terroir

Ciottoli rotolati e sabbia limosa, zafferano e argilla calcarea

Viticoltura

Certificato biologico

Raccolta

Manuale

Vinificazione

30% di grappoli interi, senza solfiti aggiunti, fermentazione con lieviti indigeni, lunga macerazione di 30 giorni con follature manuali, fermentazione malolattica in demi-muid monovitigno (600L).

Allevamento

24 mesi sui lieviti, imbottigliato senza filtrazione

Contenuto alcolico

15%

Bio

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore scuro, quasi nero

Naso

Potente, molto complesso, con note di frutta nera, spezie, eucalipto e vaniglia, e sentori balsamici.

Bocca

Ricco e vellutato, sorprendentemente leggero, arioso e lungo nel finale con frutta fresca e tannini di qualità.

Servire

AT 16-17°C

Aperto

2 ore prima di decantare

Bevete prima

2024

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con ossobuco, filetto di toro brasato, cavolo con timo e rosmarino, stufato di selvaggina con funghi, formaggio Maroilles...

Domaine Gassier

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Costiere di Nîmes

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Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Voto 15,5/20 (Vino molto buono)

Informazioni sul vino :

Una raffinata espressione delle uve Roussannes e Grenache, un vino corposo che unisce fiori bianchi e spezie dolci.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Voto 90-92/100 (vino eccezionale)

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sul vino :

Il Costières de Nîmes Lou Coucardié 2017 è ottenuto da 50% Mourvèdre, 30% Grenache e 20% Syrah, che trascorrerà due anni interi in demi-muid da 500 e 600 litri. Aromi di spezie secche e cola accentuano i frutti di bosco brillanti al naso di questo vino corposo e morbido, che diventa vellutato ma rimane leggermente aperto sul lungo finale.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione vinicola francese).

Informazioni sul dominio :

Con grande pragmatismo e principi molto solidi, Michel Gassier ha ristrutturato il vigneto e si è dotato di mezzi per produrre ristrutturò il vigneto e si diede i mezzi per produrre vini bianchi e rossi. Le cuvée di prestigio denominate Joseph Torrès si esprimono pienamente dopo uno o tre anni di bottiglia, mentre gli altri vini possono essere gustati fin dalla loro prima giovani.

James Suckling

James Suckling

Voto vino (guida 2022 ) 91/100

Informazioni sul vino :

Naso intenso e balsamico, con note di cuoio e cenere, per questo rosso del sud potente, piuttosto intransigente e ricco di carattere. Una base tannica molto solida con un finale voluminoso. Un blend a base di mourvèdre. Prodotto con uve da agricoltura biologica. Da bere o da conservare.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Voto 93-95/100

Domaine noté Consigliato

Informazioni sul vino :

Il Costières de Nîmes Lou Coucardié 2017 mi ricorda un po' un Bandol classico della vecchia scuola con il suo profilo maturo, seducente e incredibilmente carnoso. Ricco di frutta e ricco di aromi di carne speziata, gariga, pepe e cuoio nuovo, nonché di ricchezza corposa, tannini morbidi e un grande finale, questo è un Costières de Nîmes straordinario. Può essere bevuto subito, ma ha abbastanza tannini da giustificare una breve conservazione e dovrebbe evolvere piacevolmente per oltre un decennio. L'uvaggio è composto per il 50% da Mourvèdre, per il 30% da Grenache e per il resto da Syrah, tutti invecchiati in un mix di grandi botti di rovere francese.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Voto 3.3/5Voto 3.3/5Voto 3.3/5Voto 3.3/5Voto 3.3/5

3.3/5

su 3 recensioni

Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 16/08/2022

Toro La Brava o Dodge RAM 5.7 4x4? Quel che è certo è che, dal momento del contatto, il vino decolla con un'accelerazione potente che spinge il palato snello e filante, senza essere massiccio o brutale, in una complessa girandola di frutti neri e rossi infusi, mescolati a spezie e cosparsi di succulente note di gariga, vaniglia bourbon e cuoio che testimoniano il meticoloso processo di invecchiamento. Il vino si trasforma in un ricco palato grazie a un corpo pieno e profondo, sostenuto da una struttura carnosa e da tannini raffinati. La potenza prosegue in un finale lungo, sapido e morbido, ammorbidito da un tocco di freschezza. Si tratta di un Costières eccezionale, destinato a crescere sempre di più. Per festeggiare il giorno di Santa Maria con la famiglia, gustatelo con un capretto marinato cotto lentamente allo spiedo, per apprezzare la delicata pastosità e la deliziosa affumicatura della carne al palato. Punteggio 4,5.

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Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. JACQUES R. Pubblicato su 27/07/2022

Un ottimo esempio della qualità delle Costières de Nîmes

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Voto 1/5Voto 1/5Voto 1/5Voto 1/5Voto 1/5

Nota e consiglio di M. PIERRE-THOMAS G. Pubblicato su 19/01/2024

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