Château Mourgues du Grès - Capitelles blanc 2019
Rodano
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
Médaille d'Or
Gilbert & Gaillard
"Al palato è armonico e rotondo, ma gli aromi sono piuttosto contenuti. Un bianco che beneficerà della decantazione per aumentare la sua espressione". (Gilbert & Gaillard 2021) Questa cuvée è una selezione dei migliori clos de blanc della tenuta, un blend di Grenache blanc e Vermentino. Questo bianco a lunga conservazione rivela note fresche di frutta e fiori bianchi con sentori di agrumi. L'attacco è diretto, con un quadro minerale e una struttura ricca e voluttuosa. Perfetto per i buongustai!
Caratteristiche
Dominio
Château Mourgues du Grès
Cuvée
Capitelles
Annata
2019
Designazione
Costières de Nîmes
Regione
Rodano
Varietà d'uva
Grenache blanc vieilles vignes, Vermentino
I terroir
Suoli profondi di arenaria su marne argillo-calcaree
Viticoltura
Certificato biologico
Raccolta
A maturazione ottimale
Vinificazione
Pressatura di grappoli interi, fermentazione in demi-muids
Allevamento
1 anno in semigratis
Contenuto alcolico
14%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
Abito in paglia oro
Naso
Note di fiori bianchi, frutta secca (mandorle) con un accenno di agrumi e frutta a polpa bianca.
Bocca
Bella struttura con una chiara mineralità, concentrato e fresco, una bella persistenza aromatica.
Servire
AT 12-14°C
Aperto
1/2 ora prima
Bevete prima
2026
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con pollame in salsa di panna, orata in salsa di burro, vitello con funghi finferli, formaggio di capra delle Cévennes...
Castello Mourgues du Grès
Costiere di Nîmes
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Valutazione 3* stelle (produzione di alta qualità, un punto di riferimento nel settore)
Informazioni sul dominio :
Vero e proprio pioniere del rilancio qualitativo della denominazione, questa tenuta dispone di una varietà di terroir che utilizza per creare assemblaggi in equilibrio tra finezza e struttura. I vini sono di altissima qualità e migliorano costantemente. In estate, François e Anne Collard propongono escursioni a piedi e in mountain bike intorno alla tenuta per scoprire il loro terroir e la flora e la fauna della regione. Vale la pena di fare un giro! Un'eccellente tenuta con alcune eccezionali parcelle di vecchie vigne, che produce vini regolari e discreti che ci conquistano ogni anno.
Guide Hachette des vins
Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati nella guida)
Informazioni sul dominio :
François Collard è un habitué della Guida, con vini spesso molto apprezzati. Fondato nel 1994, ha realizzato i primi imbottigliamenti dai vigneti di famiglia (65 ettari certificati biologici dal 2014) con due etichette: Mourgues du Grès, di proprietà del convento delle Orsoline di Beaucaire fino alla Rivoluzione, e La Tour de Béraud, che prende il nome da una torre antincendio del XIV secolo che domina la vasta pianura di Beaucaire. Mai a corto di idee, i coniugi Collard offrono ai visitatori la possibilità di scoprire tutte le sfaccettature della tenuta attraverso un percorso non segnalato e dotato di terminali Bluetooth.
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)
Gilbert & Gaillard
Vino valutato (guida 2021) Medaglia d'oro
Informazioni sul vino :
Colore dorato luminoso. Naso discreto con aromi di frutta molto matura. Il palato è seduce con la sua armonia e rotondità, ma i suoi aromi sono un po' trattenuti. A Un bianco che trarrà beneficio dalla decantazione per aumentare la sua espressione.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.7/5
su 6 recensioni
Nota e consiglio di M. MICHEL K. Pubblicato su 15/04/2022
Mi aspettavo molto di più... forse dovremmo berlo tra 2 anni!
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Nota e consiglio di M. THIERRY M. Pubblicato su 07/10/2023
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Nota e parere di Mme ISABELLE M. Pubblicato il 21/04/2023
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Nota e consiglio di M. OLIVIER G. Pubblicato su 19/03/2023
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Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 02/03/2023
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Nota e consiglio di M. DOUGLAS W. Pubblicato su 28/12/2022
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