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Château Mourgues du Grès - Costière de Nîmes Capitelle blanc 2021

Rodano

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Médaille d'Or

Gilbert & Gaillard

-

Médaille d'Argent

Decanter

-

89/100

Bettane & Desseauve

Annata (Note 2019)
elegante
concentrarsi
pollame
pesce
vecchie viti

"Un bianco perfetto per i buongustai".

Questa cuvée è una selezione dei migliori clos de blanc della tenuta, un blend di Grenache Blanc, Marsanne e Vermentino. Questo bianco a lunga conservazione rivela note fresche di frutta secca (mandorle, nocciole), fiori bianchi e sentori di agrumi. L'attacco è diretto, con un quadro minerale e una struttura ricca e voluttuosa. Perfetto per i buongustai!

Caratteristiche

Dominio

Château Mourgues du Grès

Cuvée

Capitelle

Annata

2021

Designazione

Costières de Nîmes

Regione

Rodano

Varietà d'uva

Grenache Blanc (vieilles vignes), Marsanne et Vermentino

I terroir

Suoli profondi di arenaria su marne argillo-calcaree

Viticoltura

Certificato biologico e biodinamico

Raccolta

A maturazione ottimale

Vinificazione

Pressatura di grappoli interi, fermentazione in demi-muids

Allevamento

1 anno in semigratis

Contenuto alcolico

14%

Bio

Degustazione e abbinamento

Occhio

Abito in paglia oro

Naso

Note di fiori bianchi, frutta secca (mandorle) con un accenno di agrumi e frutta a polpa bianca.

Bocca

Bella struttura con una chiara mineralità, concentrato e fresco, una bella persistenza aromatica.

Servire

AT 15°C

Aperto

1/2 ora prima

Bevete prima

2027

Guardia

6 anni

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con pollame in salsa di panna, orata in salsa di burro, vitello con funghi finferli, formaggio di capra delle Cévennes...

Castello Mourgues du Grès

Maggiori informazioni su Château Mourgues du Grès

Costiere di Nîmes

Maggiori informazioni su Costières de Nîmes

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Annata Voto 89/100 ( 2019)

Valutazione 3* stelle (produzione di alta qualità, un punto di riferimento nel settore)

Informazioni sul dominio :

Vero e proprio pioniere del rilancio qualitativo della denominazione, questa tenuta dispone di una varietà di terroir che utilizza per creare assemblaggi in equilibrio tra finezza e struttura. I vini sono di altissima qualità e migliorano costantemente. In estate, François e Anne Collard propongono escursioni a piedi e in mountain bike intorno alla tenuta per scoprire il loro terroir e la flora e la fauna della regione. Vale la pena di fare un giro! Un'eccellente tenuta con alcune eccezionali parcelle di vecchie vigne, che produce vini regolari e discreti che ci conquistano ogni anno.

Decanter

Decanter

Annata Vino valutato (guida 2022) Medaglia d'argento ( 2019)

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati nella guida)

Informazioni sul dominio :

François Collard è un habitué della Guida, con vini spesso molto apprezzati. Fondato nel 1994, ha realizzato i primi imbottigliamenti dai vigneti di famiglia (65 ettari certificati biologici dal 2014) con due etichette: Mourgues du Grès, di proprietà del convento delle Orsoline di Beaucaire fino alla Rivoluzione, e La Tour de Béraud, che prende il nome da una torre antincendio del XIV secolo che domina la vasta pianura di Beaucaire. Mai a corto di idee, i coniugi Collard offrono ai visitatori la possibilità di scoprire tutte le sfaccettature della tenuta attraverso un percorso non segnalato e dotato di terminali Bluetooth.

Entusiasta del vino

Wine Enthusiast

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)

Gilbert e Gaillard

Gilbert & Gaillard

Annata Vino valutato (guida 2021) Medaglia d'oro (2019)

Recensioni dei clienti

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