Domaine Grand Veneur - Côtes-du-Rhône Les Champauvins rouge 2021
Rodano
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
1*Étoile
Hachette
-
92/100
James Suckling
"Côtes-du-Rhône da non perdere
"Dopo un affinamento di 12 mesi, in tini per la Grenache e in botti per il Syrah e il Mourvèdre, questo 2021 presenta un attraente bouquet composito in cui la frutta matura (amarena, mora) si mescola a note di linfa di pino e chiodi di garofano. Al palato, il vino è sapientemente fruttato, rotondo e vellutato, con tannini ben consolidati e un bel finale fresco". (Le Guide Hachette 2025)
Caratteristiche
Dominio
Alain Jaume - Grand Veneur
Cuvée
Les Champauvins
Annata
2021
Designazione
Côtes du Rhône
Regione
Rodano
Varietà d'uva
70% Grenache, 20% Syrah, 10% Mourvèdre
I terroir
Sottosuolo composto da molassa marina e ciottoli arrotolati (diluvio alpino)
Viticoltura
Certificato biologico
Raccolta
A maturazione ottimale
Vinificazione
Tradizionale in tini d'acciaio inox con regolare follatura del tappo, 18 giorni di tinteggio
Allevamento
12 mesi in tini per la Grenache e in botti di rovere di 3-4 anni per il Syrah/Mourvèdre, imbottigliato dopo 12 mesi.
Contenuto alcolico
15%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore rosso granato intenso
Naso
Aromi di frutti neri, gariga e spezie, tipici dell'espressione del suo terroir.
Bocca
Ampio e soave, struttura tannica molto serrata ma fusa, come se fosse rivestita dalla rotondità della Grenache, finale persistente su note leggermente speziate di pepe e liquirizia.
Servire
AT 16-17°C
Aperto
1 ora prima
Bevete prima
2029
Abbinamento cibo-vino
Si abbina a tutti i tipi di carne, ai formaggi dolci e medi...
Alain Jaume - Grand Veneur
Côtes du Rhône
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (Guida 2020) 1*Stella (Produzione seria e raccomandabile, in linea con quanto si ha il diritto di aspettarsi dalla sua denominazione)
Informazioni sul dominio :
Figura di spicco di Châteauneuf-du-Pape e Tavel, la famiglia di Alain Jaume gestisce un'attività di commercio di vini di alta qualità, oltre a possedere alcuni vigneti di grande pregio a Châteauneuf-du-Pape e Côtes du Rhône. Il loro principale motivo di orgoglio è il vino grand-veneur, un classico Châteauneuf. Clos de Sixte, la tenuta di famiglia a Tavel, è un ottimo esempio di cru, mentre la cuvée de vieilles-vignes a Châteauneuf-du-Pape è uno dei migliori vini della denominazione. Il destino della tenuta è gestito brillantemente dai figli di Alain Jaume.
Guide Hachette des vins
Valutazione del vino (guida 2024) 1*Stella (vino di grande successo)
Domaine rated (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul vino :
Dopo un affinamento di 12 mesi, in tini per la Grenache e in botti per il Syrah e il Mourvèdre, questo 2021 presenta un attraente bouquet composito in cui la frutta matura (amarena, mora) si mescola a note di linfa di pino e chiodi di garofano. Al palato, il vino è sapientemente fruttato, rotondo e vellutato, con tannini ben consolidati e un bel finale fresco.
Informazioni sul dominio :
Di origine castellana, Alain Jaume e i suoi figli, Sébastien e Christophe, portano avanti una tradizione vitivinicola che risale al 1826. Gestiscono un vigneto biologico di 155 ettari distribuito in 4 tenute: Grand Veneur a Châteauneuf-du-Pape, Clos de Sixte a Lirac, Ch. Mazane a Vacqueyras e Dom. la Grangette Saint-Joseph nella AOC Côtes-du-Rhône, oltre a un'attività commerciale. Una scommessa sicura.
Guide des Vins Gault & Millau
Tenuta valutata 4*Stelle (produzione di altissima qualità)
Informazioni sul dominio :
La famiglia Jaume è viticoltrice "...da quando Mathieu Jaume decise di coltivare la vite a Châteauneuf-du-Pape nel 1826". Odile e Alain Jaume e i loro figli, Christophe e Sébastien, sono oggi a capo di un vigneto di 70 ettari (Domaine Grand Veneur, Clos de Sixte) che produce anche Lirac e Côtes du Rhône. Grenache noir e Syrah sono i vitigni dominanti. La tenuta ha iniziato il passaggio all'agricoltura biologica nel 2009.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guida 2022) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul dominio :
James Suckling
Valutazione del vino (guida 2024) 92/100
Informazioni sul vino :
Una Côtes-du-Rhône vellutata, equilibrata e concentrata, con aromi di bacche rosse, spezie calde e un tocco di corteccia. Corposo con tannini rotondi e maturi. Consistenza cremosa, con un cuore succoso e delizioso di bacche brillanti che si estende fino a un finale vivace e di eccellente lunghezza. Prodotto con uve da agricoltura biologica. Da gustare o da conservare.
Jeb Dunnuck
Dominio nominale (guida 2022) Consigliato
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4.7/5
su 3 recensioni
Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 20/05/2024
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. BERNARD L. Pubblicato su 19/02/2024
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Nota e consiglio di M. JEAN LUC A. Pubblicato su 11/02/2024
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