Mas de Libian - Côtes du Rhône Bout d'zan 2021
Rodano
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
"Un vino di piacere
Al naso rivela superbi aromi di bacche rosse, spezie dolci e gariga, al palato il Bout d'zan è corposo e fruttato, con grande finezza e lunghezza. Buona composizione e buona compagnia. Da gustare con una buona tagine!
Caratteristiche
Dominio
Mas de Libian
Cuvée
Bout d'zan
Annata
2021
Designazione
Côtes du Rhône
Regione
Rodano
Varietà d'uva
80% Grenache, 20% Syrah
I terroir
Terreni argillo-calcarei, ciottoli arrotolati e sabbia
Viticoltura
Biodinamica certificata
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Rispettoso, assemblaggio di varietà di uve in vasca, diraspatura al 100%, pigiatura leggera, fermentazione a temperatura controllata, macerazione di 15 giorni, follatura del cappello (a volte), sgrondatura per gravità, pressatura pneumatica.
Allevamento
9 mesi in tonneaux per il 30% del vino
Contenuto alcolico
13,5%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
Rosso ciliegia
Naso
Espressivo, fine e floreale, con superbi aromi di bacche rosse, spezie dolci e gariga.
Bocca
Corposo e fruttato, con finezza e freschezza, un'impressione di purezza, buona lunghezza e tannini che rimangono e suggeriscono un buon potenziale di invecchiamento.
Servire
AT 16°C
Bevete prima
2028
Abbinamento cibo-vino
Si sposa bene con tagine, agnello o altre carni alla griglia, verdure dal sapore meridionale...
Mas de Libian
Côtes du Rhône
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine noté Sélectionné (un domaine o una casa che ci ha colpito con uno o più vini della sua produzione, senza che possiamo dare un giudizio generale sullo stile dell'intera gamma)
Informazioni sul dominio :
Il successo dell'azienda dimostra il potenziale di questo settore dell'Ardèche meridionale, a lungo poco conosciuto ma che oggi sta guadagnando reputazione e qualità. Le viti del Mas de Libian, coltivate in biodinamica su terreni ghiaiosi alla confluenza dei fiumi Rodano e Ardèche, producono vini di sorprendente purezza di frutto, sincerità e concentrazione, pur rimanendo freschi.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4/5
su 3 recensioni
Nota e consiglio di M. MASSIMILIANO G. Pubblicato su 27/08/2023
Ha bisogno di una piccola aerazione per liberarsi dell'anidride carbonica, dopodiché sarà un buon vino per gli amici, con molto frutto e che potrebbe piacere anche alle donne con un palato più delicato.
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Nota e consiglio di M. THIERRY C. Pubblicato su 26/11/2024
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Nota e consiglio di M. EMMANUEL P. Pubblicato su 29/08/2023
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