Domaine de la Mordorée - Côtes-du-Rhône rouge 2020
Rodano
Rosso
Venduto singolarmente
Bere
90/100
James Suckling
"Un'introduzione estremamente gustosa all'argomento".
"Le belle ciliegie mature bilanciano tannini generosi e mediamente asciutti e un'acidità vivace. L'alcol aggiunge un tocco caldo al finale pulito". (James Suckling 2022) Questo Côtes-du-Rhône apre le danze nella gamma del Domaine de la Mordorée. Un rosso molto fruttato, con aromi di violetta e ribes nero al naso, e grande eleganza al palato, con tannini fini e morbidi e buona lunghezza.
Caratteristiche
Dominio
Domaine de la Mordorée
Annata
2020
Designazione
Côtes du Rhône
Regione
Rodano
Varietà d'uva
40% Grenache, 30% Syrah, 15% Cinsault, 10% Carignan, 5% Mourvèdre
I terroir
Terreni molto vari: sabbiosi o sabbioso-argillosi, con ghiaie calcaree.
Viticoltura
Certificato biologico e biodinamico
Raccolta
Manuale
Vinificazione
100% di diraspatura e pigiatura, 15-20 giorni di macerazione a una temperatura massima di 30°C.
Contenuto alcolico
15%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore rosso intenso
Naso
Fruttato, con aromi di violetta, ribes nero e frutti rossi
Bocca
Freschezza, tannini fini e buona lunghezza
Servire
Decantare a 16-18°C
Aperto
1 ora prima
Bevete prima
2024
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con salumi, carni grigliate, insaccati, formaggi a pasta molle...
Domaine de la Mordorée
Côtes du Rhône
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2024) 4* Stelle (Produttori di altissima qualità, le glorie del vigneto francese)
Informazioni sul dominio :
L'azienda produce vini espressivi da alcuni dei migliori cru delle regioni di Vaucluse e Gard. Tutto viene fatto nel massimo rispetto dei terroir, con l'obiettivo di produrre vini degni del loro potenziale. Madeleine Delorme, accompagnata dalla figlia Ambre, continua a lavorare con grande cura e determinazione nello spirito di eccellenza che contraddistingue questa tenuta e questa famiglia di viticoltori. Una gamma superba di bianchi corposi e salini e di rossi profondi e delicati, guidati da tensione ed equilibrio dissetanti. Lo stile dell'azienda è sempre più deciso e preciso. La quarta stella si avvicina rapidamente.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Creata nel 1986 da Francis Delorme e suo figlio Christophe, la tenuta di 58 ettari (certificata biologica e biodinamica) si estende su 38 parcelle e otto comuni. Dopo la prematura scomparsa di Christophe nel 2015, la moglie Madeleine e la figlia Ambre hanno preso le redini della tenuta. Annate Credendo fermamente nelle basse rese, la famiglia Delorme si trova a suo agio con il Tavel, la sua roccaforte originaria, il Lirac, lo Châteauneuf-du-Pape e le "semplici" Côtes-du-Rhône. Da provare assolutamente.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
James Suckling
Voto vino (guida 2022 ) 90/100
Domaine noté Consigliato
Informazioni sul vino :
Le belle ciliegie mature bilanciano tannini generosi e mediamente asciutti e un'acidità vivace. L'alcol aggiunge un tocco caldo al finale pulito.
Jeb Dunnuck
Dominio nominale (guida 2021) Consigliato
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4/5
su 32 recensioni
Nota e consiglio di M. ANTOINE M. Pubblicato su 24/11/2023
3,8
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Nota e consiglio di M. MICHEL J. Pubblicato su 18/09/2022
Eccellente, meglio il giorno dopo, gustoso.
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Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 05/03/2022
Un CDR dal frutto selvatico e potente e dalla grande complessità aromatica, frutto dell'assemblaggio di cinque vitigni giovani. Al palato è fresco, anche se leggermente tannico. Finisce delicatamente speziato e un po' pepato. Punteggio di 3,6. L'ideale sarebbe aspettare almeno il 2023 prima di aprire questa bottiglia. In ogni caso, è stata deliberatamente testata in anticipo con ragni di maiale marinati, conditi con un pizzico di pepe di Espelette.
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Nota e consiglio di M. NICOLAS B. Pubblicato su 23/10/2024
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Nota e consiglio di M. ANDRE O. Pubblicato su 29/07/2024
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Nota e consiglio di M. PHILIPPE R. Pubblicato su 29/06/2024
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Nota e consiglio di M. JEAN E. Pubblicato su 30/05/2024
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Nota e consiglio di M. EDOUARD D. Pubblicato su 17/12/2023
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Nota e consiglio di M. MICHEL T. Pubblicato su 10/12/2023
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Nota e consiglio di M. OLIVIER A. Pubblicato su 25/11/2023
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