Domaine de la Mordorée - Côtes-du-Rhône rouge 2020

Name: Domaine de la Mordorée - Côtes-du-Rhône rosso 2020
Brand: Domaine de la Mordorée
Rating: 4 (32 reviews)

Côtes du Rhône|Vino rosso|Bio

Rodano

Rosso

Venduto singolarmente

Bere

4/5 (32 clienti)

90/100

James Suckling

fruttato

gourmet

aperitivo

barbecue

biodinamica

"Un'introduzione estremamente gustosa all'argomento".

"Le belle ciliegie mature bilanciano tannini generosi e mediamente asciutti e un'acidità vivace. L'alcol aggiunge un tocco caldo al finale pulito". (James Suckling 2022) Questo Côtes-du-Rhône apre le danze nella gamma del Domaine de la Mordorée. Un rosso molto fruttato, con aromi di violetta e ribes nero al naso, e grande eleganza al palato, con tannini fini e morbidi e buona lunghezza.

Caratteristiche

Dominio

Domaine de la Mordorée

Annata

2020

Designazione

Côtes du Rhône

Regione

Rodano

Varietà d'uva

40% Grenache, 30% Syrah, 15% Cinsault, 10% Carignan, 5% Mourvèdre

I terroir

Terreni molto variegati: sabbiosi o sabbioso-argillosi, con ghiaie calcaree

Viticoltura

Certificato biologico e biodinamico

Raccolta

Manuale

Vinificazione

100% di diraspatura e pigiatura, 15-20 giorni di macerazione a una temperatura massima di 30°C.

Contenuto alcolico

15%

Bio

Sì

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore rosso intenso

Naso

Fruttato, con aromi di violetta, ribes nero e frutti rossi

Bocca

Freschezza, tannini fini e buona lunghezza

Servire

Decantare a 16-18°C

Aperto

1 ora prima

Bevete prima

2024

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con salumi, carni grigliate, insaccati, formaggi a pasta molle...

Domaine de la Mordorée

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Côtes du Rhône

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Opinione degli esperti

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2024) 4* Stelle (produttori di altissima qualità, le glorie del vino francese)

Informazioni sul dominio :

L'azienda produce vini espressivi da alcuni dei migliori cru delle regioni di Vaucluse e Gard. Tutto viene fatto nel massimo rispetto dei terroir, con l'obiettivo di produrre vini degni del loro potenziale. Madeleine Delorme, accompagnata dalla figlia Ambre, continua a lavorare con grande cura e determinazione nello spirito di eccellenza che contraddistingue questa tenuta e questa famiglia di viticoltori. Una gamma superba di bianchi corposi e salini e di rossi profondi e delicati, guidati da una tensione dissetante e da un fine equilibrio. Lo stile dell'azienda è sempre più deciso e preciso. La quarta stella si avvicina rapidamente.

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

Creata nel 1986 da Francis Delorme e da suo figlio Christophe, la tenuta di 58 ettari (certificata biologica e biodinamica) si estende su 38 parcelle e otto comuni. Dopo la prematura scomparsa di Christophe nel 2015, la moglie Madeleine e la figlia Ambre hanno preso le redini della tenuta. Annate Credendo fermamente nelle basse rese, la famiglia Delorme si trova a suo agio sia con il Tavel, la sua roccaforte originaria, sia con il Lirac, lo Châteauneuf-du-Pape e le "semplici" Côtes-du-Rhône. Da non perdere.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

James Suckling

Voto vino (guida 2022 ) 90/100

Domaine noté Consigliato

Informazioni sul vino :

Le belle ciliegie mature bilanciano tannini generosi e mediamente asciutti e un'acidità vivace. L'alcol aggiunge un tocco caldo al finale pulito.

Jeb Dunnuck

Dominio nominale (guida 2021) Consigliato

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

4/5

su 32 recensioni

Nota e consiglio di M. ANTOINE M. Pubblicato su 24/11/2023

3,8