Château Rochecolombe - Saint-Andéol 2019
Rodano
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
3*Coup de Coeur
Hachette
"Una promessa eccellente!
Con il suo frutto perfettamente estratto, la cuvée Saint-Andéol invecchiata in botti di rovere rivela una grande complessità aromatica e un lungo finale. Potente e setoso allo stesso tempo, il vino si evolve dalle note di vaniglia ad aromi più complessi di frutta candita, prugne, spezie e tostatura con un finale di moka.
Caratteristiche
Dominio
Château Rochecolombe
Cuvée
Saint-Andéol
Annata
2019
Designazione
Côtes-du-Rhône Villages
Regione
Rodano
Varietà d'uva
50% Grenache, 50% Syrah (sélection de vieilles vignes)
I terroir
Argilla-calcarea
Viticoltura
Certificato biologico (AB e Ecocert)
Raccolta
Manuale
Vinificazione
diraspatura e pigiatura al 100%, lunga permanenza in vasca tra i 25 e i 30 giorni, temperature di fermentazione di 28°- 32°C, rimontaggi e follature regolari.
Allevamento
Spillatura prima dell'inizio della fermentazione malolattica, da 9 a 15 mesi in botti di rovere nuove al 25%.
Contenuto alcolico
14,5%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore viola intenso
Naso
Eleganti note floreali seguite da note di tostatura, frutta candita e chiodi di garofano.
Bocca
Potente e corposo, ma con una bella complessità: prugne, spezie e un finale persistente di aromi di moka. Tannini rotondi e setosi. Un vino notevole con un equilibrio superbo.
Servire
AT 16-18°C
Aperto
1/2 ora prima
Bevete prima
2028
Abbinamento cibo-vino
Si abbina bene a piatti come lo spezzatino di cinghiale, la bistecca di cervo, il cervo, le tajine con le prugne o i dolci al cioccolato...
Château Rochecolombe
Côtes du Rhône
Opinione degli esperti
Guide Hachette des vins
Annata Valutazione dei vini (guida 2020) 3*Coup de Coeur ( 2017) (vino eccezionale)
Domaine rated (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Ex proprietà del cantautore fiammingo Robert Herberigs, questa tenuta di 28 ettari in Ardèche (certificata biologica) è gestita dal 1998 da Roland Terrasse, suo nipote. Deve il suo nome alla pietra bianca come il tortora che costituisce lo château in stile Directoire. Spesso alla ribalta per i suoi vini Côtes-du-Rhône e Villages.
Concours Général Agricole de Paris
Domaine valutato (guida 2023) Medaglia d'oro
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.9/5
su 17 recensioni
Nota e consiglio di M. PATRICE P. Pubblicato su 08/10/2022
Concentrato, ben bilanciato, può aspettare 1-2 anni perché il legno può dispiacere ad alcuni. 17-18/20. 16/07/21. E il 7 ottobre 2022, legno quasi impercettibile. Aromatico, rotondo. Un ottimo QP!
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Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 25/11/2021
Il colore rosso granato intenso dà il tono a questo vino dimostrativo, con il suo corpo robusto e ben strutturato e i suoi tannini molto concentrati che danno spazio a frutti neri ben cotti mescolati ad aromi empireumatici. Il lungo invecchiamento in rovere, ancora molto presente, e l'elevata acidità mascherano una certa mancanza di finezza. Finale caldo e speziato. Questo vino tannico e inebriante trarrebbe beneficio da un po' di tempo in cantina, a meno che non lo si voglia riservare per l'ultimo bqq con merguez o per la cucina orientale.
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Nota e consiglio di M. SERGE C. Pubblicato su 20/09/2021
Ottimo rapporto qualità/prezzo
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Nota e parere di Mme DOMINIQUE B. Pubblicato il 01/04/2021
Ottimo rapporto qualità/prezzo per questo vino generoso
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Nota e consiglio di M. ARNAUD B. Pubblicato su 01/02/2021
Un superbo vino del Rodano, setoso e vellutato senza alcuna aggressività; un sapore di frutta nera perfettamente controllato. Un successo per un prezzo contenuto.
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Nota e consiglio di M. DIDIER C. Pubblicato su 10/12/2023
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Nota e consiglio di M. JEAN MARC A. Pubblicato su 03/07/2023
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Nota e consiglio di M. JEAN R. Pubblicato su 01/05/2023
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Nota e consiglio di M. BERNARD L. Pubblicato su 23/10/2022
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Nota e consiglio di M. LOIC V. Pubblicato su 10/08/2022
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