Domaine Gallety - Cuvée Spéciale rouge 2015
Rodano
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
15/20
Bettane & Desseauve
"Il frutto nero è trasportato da un tocco setoso. I tannini stretti rimangono fini e l'insieme presenta un bell'equilibrio". (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2018)
Caratteristiche
Casa Vinicola
Domaine Gallety
Annata
2015
Denominazione
Côtes du Vivarais
Regione
Rodano
Varietà d'uva
50% Syrah, 50% Grenache
Viticoltura
tradizionale e meticoloso
Raccolta
manuale
Vinificazione
Macerazione di 21 giorni in vasca
Affinamento
14-15 mesi in botti di rovere
Contenuto alcolico
14 %
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
molto denso, di colore rubino violaceo
Naso
aromi concentrati di frutta nera (mora)
Bocca
razionale. Grande bevibilità.
Servire
a 16-18°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2017
Bevete prima
2022
Abbinamento cibo-vino
da gustare con una terrina di cervo, un filetto di manzo, una selezione di formaggi stagionati...
Domaine Gallety
Côtes du Vivarais
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Voto (guida 2018) 15/20 (vino molto buono)
Domaine noté (guide 2018) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Casa Vinicola Informazioni su :
David Alexandre e Alain Gallety formano un duo padre-figlio vivace e innovativo. Casa Vinicola è l'archetipo del rosso meridionale... di domani.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2018) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Casa Vinicola Informazioni su :
Insediata nell'Ardèche dal 1974, la famiglia Gallety produce alcune delle migliori Côtes du Vivarais presenti sul mercato. Alain e David-Alexandre gestiscono in proprio i 15 ettari di questa tenuta, utilizzando metodi biologici. Un gioiello a metà strada tra il nord e il sud della Valle del Rodano.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4.2 / 5
su 6 recensione
Voto e recensione di M. GAETAN C. Pubblicato il 11/07/2023
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Voto e recensione di M. BERNARD D. Pubblicato il 30/09/2022
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Voto e recensione di M. THOMAS Y. Pubblicato il 03/05/2020
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Voto e recensione di M. DANIEL G. Pubblicato il 17/10/2018
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Voto e recensione di M. JEAN BAPTISTE D. Pubblicato il 07/04/2018
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Voto e recensione di M. OLIVIER P. Pubblicato il 07/12/2017
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