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Copie de Domaine Combier - Crozes Hermitage Clos des Grives 2021

Rodano

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4 / 5 (1 clienti)

94/100

RVF

-

94/100

James Suckling

-

92/100

Bettane & Desseauve

syrah
piccante
consistenza vellutata
alta moda
bella bottiglia

"La rubrica del Rodano Nord

"Naso seducente di ciliegie speziate, frutti di bosco, fumo, grafite e pepe nero. Di medio corpo, con tannini vellutati e acidità vivace. Il palato ha una grande eleganza e un volume generoso. Cremoso ai bordi e croccante al centro. Setoso e strutturato, è ben equilibrato e ha un finale affascinante, lungo e preciso. Da gustare o conservare. (James Suckling 2023). Un eccezionale Hermitage di Crozes!

Caratteristiche

Casa Vinicola

Domaine Combier

Cuvée

Clos des Grives

Annata

2021

Denominazione

Crozes Hermitage

Regione

Rodano

Varietà d'uva

100% Syrah

I terroir

Altopiano argilloso-calcareo con ciottoli arrotondati, vigne di 60 anni

Viticoltura

Certificato biologico

Raccolta

Manuale con smistamento selettivo

Vinificazione

Diraspatura, 25 giorni in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, rimontaggi mattina e sera, fermentazione malolattica in barrique.

Affinamento

12 mesi in botti di Borgogna (da nuove a 3 anni)

Contenuto alcolico

13%

Bio

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore viola intenso

Naso

Sfumature di violetta e lampone sottolineate da note di amarena e oliva nera.

Bocca

Ricco e vellutato con un finale lungo e vibrante

Servire

AT 16-17°C

Bevete prima

2031

Guardia

Fino a 10 anni

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Si abbina molto bene alla spalla di agnello, al risotto ai porcini, alla selvaggina, al sanguinaccio con le mele, ecc.

Domaine Combier

Ulteriori informazioni su Domaine Combier

Crozes Hermitage

Ulteriori informazioni su Crozes Hermitage

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Voto 92/100

Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Informazioni sul vino :

Casa Vinicola Annata AnnateUn tocco vellutato di finezza, più elegante della cuvée, nelle condizioni delicate di (tempesta di grandine durante la vendemmia) la cuvée esce piuttosto bene, anche se non si conserverà a lungo come la grande.

Casa Vinicola Informazioni su :

Domaine parmi les plus réguliers de l’appellation crozes depuis plus de trente ans, où l’on cultive avec la même passion la vigne et l’abricot. Julien et David ont rejoint leur père Laurent. Ils exploitent 50 hectares de vignes majoritairement situées sur les galets roulés de la plaine des Châssis, ainsi que quelques secteurs granitiques au nord de l’appellation et un peu en saint-joseph. Le clos-des-grives, issu de neuf hectares d’une vigne amoureusement soignée, excelle dans le temps dans les deux couleurs.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino annotato (guida 2024) 94/100

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Casa Vinicola Informazioni su :

Annata AnnataUomo coinvolgente, Laurent Combier ha saputo esaltare la grandezza dei pregiati terroir di Crozes-Hermitages, sull'altopiano argilloso-calcareo con ciottoli arrotondati di Pont-d'Isère. dopo , non ha mai smesso di migliorare i suoi vini in termini di finezza e definizione, al punto da poterli paragonare, senza arrossire, ad annate di terroir ben più prestigiosi. Il suo Clos des Grives è uno dei Syrah più seducenti e profondi del Rodano. Annate Il suo potenziale di invecchiamento è notevole a . Laurent lavora oggi con i figli Julien e David.

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Domaine noté Recommended

James Suckling

James Suckling

Vino annotato (guida 2023) 94/100

Domaine noté (guide 2023) Recommended

Informazioni sul vino :

Naso seducente di ciliegie speziate, frutti di bosco, fumo, grafite e pepe nero. Di medio corpo, con tannini vellutati e acidità vivace. Il palato ha una grande eleganza e un volume generoso. Cremoso ai bordi e croccante al centro. Setoso e strutturato, è ben equilibrato e ha un finale affascinante, lungo e preciso. Un vino da assaporare o da conservare.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Domaine noté Recommended

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4 / 5

su 1 recensione

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Voto e recensione di M. OLIVIER L. Pubblicato il 28/08/2024

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