Domaine Combier - Crozes-Hermitage Clos des Grives rouge 2022
Rodano
Rosso
Venduto singolarmente
Per mantenere
95/100
RVF
-
95/100
James Suckling
-
17/20
Jancis Robinson
-
93/100
Decanter
"Un Crozes-Hermitage eccezionale!
"Un Syrah raffinato, floreale, seducente ed estremamente agile con note di ciliegie nere, mirtilli, pancetta e grani di pepe. Di medio corpo, con tannini a grana fine. Il palato è elegante, puro e affascinante, con un carattere trasparente. Il cuore di violetta porta freschezza e luminosità al centro, con una struttura armoniosa di tannini fini sfidati dalla giusta quantità di pepe nero. Finale lungo e vibrante. (James Suckling 2024) - Quantità limitate
Caratteristiche
Dominio
Domaine Combier
Cuvée
Clos des Grives
Annata
2022
Designazione
Crozes Hermitage
Regione
Rodano
Varietà d'uva
100% Syrah
I terroir
Altopiano argilloso-calcareo con ciottoli arrotondati, vigne di 60 anni
Viticoltura
Certificato biologico
Raccolta
Manuale con smistamento selettivo
Vinificazione
Diraspatura, 25 giorni in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, rimontaggi mattina e sera, fermentazione malolattica in barrique.
Allevamento
12 mesi in botti di Borgogna (da nuove a 3 anni)
Contenuto alcolico
13%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore viola intenso
Naso
Sfumature di violetta e lampone sottolineate da note di amarena e oliva nera.
Bocca
Ricco e vellutato con un finale lungo e vibrante
Servire
AT 16-17°C
Bevete da
2028
Bevete prima
2037+
Abbinamento cibo-vino
Si abbina molto bene alla spalla di agnello, al risotto ai porcini, alla selvaggina, al sanguinaccio con le mele, ecc.
Domaine Combier
Crozes Hermitage
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2024) 3*Stelle (produzione di alta qualità, un punto di riferimento nel suo settore)
Informazioni sul dominio :
Una delle tenute più regolari della denominazione Crozes da oltre trent'anni, dove vigne e albicocche sono coltivate con la stessa passione. Julien e David si sono uniti al padre Laurent. Coltivano 50 ettari di vigne, principalmente sui ciottoli arrotolati della piana di Châssis, oltre ad alcune zone di granito nel nord della denominazione e un po' a Saint Joseph. Clos-des-Grives, ottenuto da nove ettari di vigne curate con amore, si è distinto nel tempo per entrambi i colori.
Decanter
Valutazione del vino (guida 2023 ) 93/100
Informazioni sul vino :
L'intenso naso di chiodi di garofano conduce a un palato corposo, ma i tannini rimangono morbidi ed elastici e il finale è lungo. Un vino serio che richiederà molti anni per essere completato. Considerando la potenza e la concentrazione, l'alcol è straordinariamente leggero. È un vino difficile da giudicare a causa dell'intensità del rovere, sia dal punto di vista aromatico che della struttura, ma prevedo che questo vino sarà davvero impressionante quando sarà pronto. Non apritelo prima del 2030.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Valutazione del vino (guida 2025 ) 95/100
Domaine rated (guide 2024) 2*Stars (Queste grandi tenute, spesso benedette da terroir favolosi, sono dei must che, per la loro consistenza e l'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nelle cantine degli amanti del vino più esigenti).
Informazioni sul dominio :
Annata AnnataUomo coinvolgente, Laurent Combier ha saputo esaltare la grandezza dei pregiati terroir di Crozes-Hermitages, sull'altopiano argilloso-calcareo con ciottoli arrotondati di Pont-d'Isère. dopo , non ha mai smesso di migliorare i suoi vini in termini di finezza e definizione, al punto da poterli paragonare, senza arrossire, ad annate di terroir ben più prestigiosi. Il suo Clos des Grives è uno dei Syrah più seducenti e profondi del Rodano. Annate Il suo potenziale di invecchiamento è notevole a . Laurent lavora oggi con i figli Julien e David.
Jancis Robinson
Valutazione del vino (guida 2023 ) 17/20
Informazioni sul vino :
Il naso è piuttosto marcato da rovere, kirsch e mora. Il palato è denso, ma il rovere è davvero ben bilanciato sul palato medio, che è vibrante e pieno di energia. Frutta dolce, spezie di quercia, cuoio e tapenade sul finale di frutta blu brillante.
Vinous A. Galloni
Domaine noté Consigliato
James Suckling
Valutazione del vino (guida 2024 ) 95/100
Dominio nominale (guida 2023) Consigliato
Informazioni sul vino :
Un Syrah raffinato, floreale, seducente ed estremamente agile, con note di ciliegie nere, mirtilli, pancetta e grani di pepe. Di medio corpo, con tannini a grana fine. Il palato è elegante, puro e affascinante, con un carattere trasparente. Il cuore di violetta porta freschezza e luminosità al centro, con una struttura armoniosa di tannini fini sfidati dalla giusta quantità di pepe nero. Il finale è lungo e vibrante.
Jeb Dunnuck
Domaine noté Consigliato
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