Domaine de la Ville Rouge - Crozes Hermitage Terre d'Eclat 2018
Rodano
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
1*Étoile
Hachette
"Maturato per 12 mesi in botte, questo vino rosso presenta note tostate e speziate, che aggiungono un tocco vivace al bouquet di frutta nera matura (ribes nero, mirtillo). Ampio, corposo e ben strutturato, il palato non perde nulla della sua eleganza, con un tocco di Zan fresco e saporito". (Le Guide Hachette des Vins 2022)
Caratteristiche
Dominio
Domaine de la Ville Rouge
Cuvée
Terre d'Eclat
Annata
2018
Designazione
Crozes Hermitage
Regione
Rodano
Varietà d'uva
100% Syrah
I terroir
Alluvioni sassose quaternarie, terrazze alte e medie depositate dai fiumi Rodano e Isère, viti di 40 anni in media.
Viticoltura
Biodyvin certificato biologico e biodinamico
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Fermentazione con lieviti indigeni, vinificazione tradizionale (rimontaggi e qualche pugno sul cappello), seguita da una macerazione sulle vinacce per oltre una settimana e da un affinamento in botte a caldo per un anno.
Allevamento
1 anno in barili
Contenuto alcolico
14%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore intenso
Naso
Complesso di frutti rossi
Bocca
Molto rotondo e corposo, con un finale strutturato, questo vino merita di essere invecchiato per qualche anno.
Servire
AT 16-18°C
Aperto
Mezz'ora prima
Bevete prima
2028
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con arrosto o carne rossa alla griglia.
Domaine de la Ville Rouge
Crozes Hermitage
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Aree classificate (guida 2021) 1*Stella (Una produzione seria e lodevole, in linea con ciò che si ha il diritto di aspettarsi dalla sua denominazione)
Informazioni sul dominio :
Questa tenuta nella piana di Châssis lavora in regime biologico dal 2009 e da allora si è convertita alla viticoltura biodinamica. Le croze rosse hanno avuto un successo uniforme nel 2017.
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2022) 1*Étoile (Vin très réussi)
Aree classificate (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati nella guida)
Informazioni sul vino :
L'affinamento in botte per 12 mesi ha conferito a questo rosso note tostate e speziate, aggiungendo un tocco vivace al bouquet di frutta nera matura (ribes nero, mirtillo). Ampio, corposo e ben strutturato, il palato non perde nulla della sua eleganza, con un tocco di Zan fresco e saporito.
Informazioni sul dominio :
Una tenuta familiare di 20 ettari a Crozes-Hermitage e Saint Joseph, che produce i propri vini dal 2006, sotto l'impulso di Sébastien Girard, figlio dei fondatori, che si è insediato tre anni prima. Biologica dal 2012 e biodinamica dal 2015.
Robert Parker - Wine Advocate
Aree classificate (guida 2022) Consigliato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4/5
su 2 recensioni
Nota e parere di Mme SAMIA G. Pubblicato il 02/05/2022
Una sorpresa molto piacevole. Ottimo equilibrio
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. CHRISTOPHE B. Pubblicato su 23/06/2023
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