Domaine la Fourmone - Gigondas Le Fauquet 2023
Rodano
Rosso
Venduto singolarmente
Per mantenere
92/100
Jeb Dunnuck
-
16/20
Jancis Robinson
-
91/100
Vinous
"Un vino che trasporta, intriso di note di gariga e ricchezza geologica".
"Prodotto con Grenache e Syrah, il Gigondas Le Fauquet 2023 è leggermente più scuro e terroso, con note di frutti rossi e neri, pepe macinato, erbe secche, grafite e un accenno di viola. Si tratta di un altro vino splendidamente puro, equilibrato ed elegante di questa talentuosa squadra che offre tannini maturi, una solida spina dorsale di acidità e un finale eccellente." (Jeb Dunnuck 2024)
Caratteristiche
Dominio
Domaine la Fourmone
Cuvée
Le Fauquet
Annata
2023
Designazione
Gigondas
Regione
Rodano
Varietà d'uva
Grenache, Syrah
I terroir
Il vigneto Petit Montmirail si trova a sud/sud-ovest del massiccio calcareo delle Dentelles de Montmirail, un terroir unico nel Gigondas che dipende dalla mezzaluna calcarea dell'Oligocene.
Viticoltura
Certificato biologico
Raccolta
A maturazione ottimale
Vinificazione
Infusione di bacche d'uva per 3 settimane
Allevamento
In vasche di cemento, poi riposa in bottiglia per alcuni mesi.
Contenuto alcolico
14.5%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore granato
Naso
Profumi di gariga, timo e alloro
Bocca
Molto intenso, con aromi di frutta rossa, lamponi e melograni, i tannini sono ricchi ed eleganti e il lunghissimo finale di menta è molto fruttato.
Aperto
1 ora prima
Bevete prima
2030
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con guancia di manzo o topo d'agnello, cannelloni di spinaci e ricotta, funghi ostrica all'aglio, pollame arrosto al rosmarino, terrina di coniglio...
Domaine la Fourmone
Gigondas
Opinione degli esperti
Jancis Robinson
Vin noté (guide 2024) 16/20
Dominio nominale (guida 2024) Consigliato
Informazioni sul vino :
Un mix di frutta rossa e terra, con un palato di medio corpo. Bella freschezza ed energia, con ciliegia e frutti rossi che conducono a un finale fresco e morbido. Equilibrato e dinamico.
Vinous A. Galloni
Vin noté (guide 2024) 91/100
Dominio nominale (guida 2024) Consigliato
Informazioni sul vino :
Frutti rossi maturi, violette, erbe secche ed elementi vegetali fanno da cornice al Gigondas Le Fauquet 2023, un eccellente seguito del poliedrico 2022 che ho assaggiato lo scorso anno. Corposo, fresco e saporito, l'accogliente 2023 termina con una lunga nota speziata. Lasciategli altri due anni in bottiglia per esprimere tutto il suo potenziale.
Jeb Dunnuck
Vin noté (guide 2024) 92/100
Dominio nominale (guida 2024) Consigliato
Informazioni sul vino :
Prodotto con Grenache e Syrah, il Gigondas Le Fauquet 2023 è leggermente più scuro e terroso, con note di frutti rossi e neri, pepe macinato, erbe secche, grafite e un accenno di viola. Si tratta di un altro vino splendidamente puro, equilibrato ed elegante di questa talentuosa squadra che offre tannini maturi, una solida spina dorsale di acidità e un eccellente finale.
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