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Domaine Les Pallières

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4.1/5Vedi le 22 recensioni
Domaine Les Pallières
Il Domaine Les Pallières è un superbo vigneto di 25 ettari abbarbicato sul retro delle Dentelles de Montmirail nella Valle del Rodano, piantato dalla magistrale famiglia Hilarion Roux nel bel mezzo di una foresta mediterranea esposta a nord-ovest. Nel 1998 i fratelli Brunier e Kermit Lynch hanno avuto l'opportunità di diventare proprietari di questa superba tenuta coltivata a Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre, Clairette e Bourboulenc, suggellando così un sodalizio iniziato più di 20 anni prima, quando le prime casse di Vieux Télégraphe furono importate negli Stati Uniti.

I primi anni furono naturalmente dedicati al restauro dei vigneti del Domaine Les Pallières. Quattro anni dopo è stata costruita la nuova cantina, dove è stata rispettata scrupolosamente la filosofia di ricevere le uve per gravità e dove la produzione di ogni parcella può finalmente ricevere una cura molto specifica, data la diversità di carattere.

Lo stile del Domaine Les Pallières è ormai consolidato. È stato imposto dal paesaggio, dall'influenza di questa esposizione molto particolare, dai ghiaioni calcarei che scendono dalle pendici delle Dentelles, mescolati a questo terreno argilloso e sabbioso da cui traggono le loro risorse le radici di un vigneto molto antico. Con uno stile al tempo stesso robusto ed elegante, caldo e minerale, il Domaine Les Pallières produce un Gigondas per eccellenza da invecchiamento.
Maggiori informazioni sul Les Pallières

Aree raccomandate da

Bettane e Desseauve
Guida ai vini Gault & Millau
Robert Parker - Wine Advocate
RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

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Le nostre ultime vendite di vini Domaine Les Pallières

Domaine Les Pallières - Gigondas Les Racines 2012

16/20 RVF

-

89-91/100 Robert Parker

Annata (Note 2011)

Proveniente dalla zona di Les Pallières (pendii terrazzati esposti a nord-ovest), questa cuvée rivela aromi di frutta candita, scorza d'arancia e spezie. Al palato, ha il velluto, la profondità e l'armonia dei vecchi Grenache coltivati su terroir raffinati. Una bottiglia molto bella!

Domaine Les Pallières - Gigondas Les Terrasses du Diable 2012

90-92/100 Robert Parker

Annata (Note 2011)

Les Terrasses du Diable, ottenuto da una selezione di parcelle di ghiaia calcarea delle Dentelles de Montmirail, rivela un naso minerale, con molta freschezza e precisione. In gioventù, questa cuvée presenta la mineralità, la freschezza e i tannini talvolta marcati dei terroir d'alta quota... Diabolicamente buono!

Domaine Les Pallières - Gigondas 2006

Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

3/5 (1 recensione)

Punteggi : Bettane & Desseauve 16/20, RVF 16/20, Decanter 16,5/20 (4****), IWC 92/100
"Ancora nel 2006, Les Pallières gioca la carta dell'eleganza, con questo vino che è raffinato e sottile, ma anche con una personalità assertiva. Note di ciliegia matura e un tocco di legno caramellato si uniscono a tannini che si fondono perfettamente nell'insieme". (Le Grand Guide des Vins de France 2010 - Bettane & Desseauve)