Domaine Les Pallières - Gigondas Les Racines 2012

Bettane & Desseauve

Informazioni sul dominio :

Descritto come "un superbo giardino di viti aggrappato al retro delle Dentelles de Montmirail", il Domaine Les Pallières, di proprietà della famiglia Brunier e del famoso Kermit Lynch, produce Annata dopo Annata i migliori Gigondas della denominazione. I 110 ettari di vigneti esposti a nord sono coltivati a Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre, Clairette e Bourboulenc, con un'alta percentuale di calcare. La cuvée les-terrasses-du-diable proviene dalle parcelle situate a un'altitudine maggiore, mentre les-racines proviene dalle vigne che circondano la vecchia fattoria, dove il terroir è più argilloso.

Guide des Vins Gault & Millau

Informazioni sul dominio :

Frédéric e Daniel Brunier (Vieux télégraphe) coltivano dal 1998 questi 25 ettari di vigneto, che si affacciano sul versante nord delle Dentelles de Montmirail e sono coltivati a Grenache vecchio (80%), oltre a Surah, Mourvèdre, Cinsault e Clairette. Su questo terroir in pendenza, in parte ricoperto da ghiaioni calcarei, con uno strato superficiale sabbioso-argilloso, la soluzione è quella di creare delle "terrazze a scala", in modo da creare una successione di piani orizzontali che possano essere arati e trattenere l'acqua piovana.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sul dominio :

Sotto il nome di Vignobles Brunier, abbiamo raggruppato le tenute Vieux Télégraphe, La Roquète (che da Annata 2011 è diventata Accent de La Roquète) e Les Pallières, a Gigondas, tutte di proprietà dei fratelli Brunier. Tre tenute di riferimento. Gli splendidi ciottoli della Crau, un terroir caldo, sono all'origine del carattere distintivo dei vini del Vieux Télégraphe. La tenuta produce una grande cuvée unica di grande consistenza. Le uve poco o per nulla diraspate, maturate in vecchie botti, producono vini ricchi che necessitano di una lunga cantina per dissipare la loro energia. Da quel momento in poi, esaltano tutta la mineralità di questo superbo terroir. Situata nel centro del villaggio di Châteauneuf-du-Pape, i vigneti sono piantati principalmente sull'altopiano di Pielong e nella zona più sabbiosa di Pignan. Dal 2011, La Roquète diventerà Accent de La Roquète, prodotto con le migliori uve. I vini sono sempre schietti e puri, più eleganti che imponenti. Il resto viene declassato nella cuvée Le Télégramme, una novità sul mercato francese. Infine, il Domaine Les Pallières, un magnifico vigneto di Gigondas situato su terrazze sotto le Dentelles de Montmirail. Il vino si esprime in uno stile profondo e strutturato, senza pesantezza.