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Moulin de la Gardette - Gigondas Ventabren 2021

Rodano

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

16,5/20

Jancis Robinson

-

91-93/100

Vinous

-

92/100

Decanter

-

90/100

Jeb Dunnuck

elegante
vino a lunga conservazione
Perla

"Gigondas haute couture con incredibile fruttuosità e grande acidità".

"Rosso rubino frizzante. I chiari aromi di ciliegia, lampone e lavanda sono accompagnati da un tocco di pepe bianco speziato. Morbido e vivace al palato, offre sapori succosi di frutta rossa e torta di spezie, oltre a una sensazione più profonda di liquirizia candita. Il finale è sapido e straordinariamente lungo, con una risonanza speziata e tannini morbidi che si sviluppano lentamente". (Vinous 2023). Un rosso complesso che unisce finezza e carattere!

Caratteristiche

Dominio

Moulin de la Gardette

Cuvée

Ventabren

Annata

2021

Designazione

Gigondas

Regione

Rodano

Varietà d'uva

70% Grenache noir, 20% Syrah, 10% Cinsault (sélection des plus vieilles vignes du domaine : de 65 à 115 ans)

I terroir

Terreni saffici e marnosi

Viticoltura

Certificato biologico

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Parzialmente diraspato, viene messo a macerare per 5 settimane in vasche di cemento dove avviene una lunga macerazione post-fermentativa.

Allevamento

18 mesi in grandi tini di rovere da 50 litri, leggermente filtrati prima dell'imbottigliamento

Contenuto alcolico

14.5%

Bio

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore rubino brillante

Naso

Note di liquore di kirsch in confettura mescolate a lamponi neri, liquirizia, gariga, pietrisco e terra polverosa.

Bocca

Tannini densi e vellutati, con un sapore che offre un grande potenziale di invecchiamento

Aperto

1 ora prima di decantare

Bevete prima

2035+

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Un accompagnamento perfetto per quaglie ripiene di foie gras, piccione arrostito con funghi porcini, cappone con castagne o spugnole...

Il moulin de la Gardette

Maggiori informazioni su Moulin de la Gardette

Gigondas

Maggiori informazioni su Gigondas

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2022) 3*Stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)

Informazioni sul dominio :

Uno dei "must" di Gigondas, il Moulin de la Gardette e i suoi dieci ettari sono una tenuta coinvolgente, gestita con cura da Jean-Baptiste Meunier. Tra il terroir di Saint-Jean e la collina della Gardette, le vecchie viti di Grenache catturano la finezza delle marne calcaree. In cantina non si fa spettacolo e l'enologo ha un controllo perfetto sul legno. Annate Da diversi anni i vini della tenuta sono straordinariamente naturali, con una consistenza setosa e tannini integrati.

Decanter

Decanter

Valutazione del vino (guida 2022) 92/100

Informazioni sul vino :

Uno stile morbido e di facile beva, il campione assaggiato era un po' volatile. Annata L'acidità è relativamente lieve e la maturità è chiaramente presente. Acidità di lampone nel finale.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta classificata (guida 2022) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con un buon livello di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)

Informazioni sul dominio :

Questa tenuta di Gigondas è da tempo un nome affermato nella denominazione. Gestita da Jean-Baptiste Meunier dal 1990, comprende 10 ettari suddivisi in 25 parcelle, situate ad altitudini comprese tra i 100 e i 330 metri, dove le viti hanno in media un'età rispettabile di 50 anni.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Valutazione del vino (Guida 2022) 16,5/20

Domaine noté Consigliato

Informazioni sul vino :

Naso di frutta rossa candita, cannella e chiodi di garofano. Palato attraente con frutti rossi morbidi, bella acidità fresca e tannini fini - un'estrazione davvero ben calibrata. Un vino di ottima fattura che dovrebbe essere bevuto bene da giovane e invecchiare bene.

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Vino valutato (guida 2023) 91-93/100

Informazioni sul vino :

Rosso rubino frizzante. I chiari aromi di ciliegia, lampone e lavanda sono accompagnati da un tocco di pepe bianco speziato. Morbido e vivace al palato, offre sapori succosi di frutta rossa e torta di spezie, oltre a una sensazione più profonda di liquirizia candita. Il finale è sapido e straordinariamente lungo, con una risonanza speziata e tannini morbidi che si sviluppano lentamente.

James Suckling

James Suckling

Dominio nominale (guida 2022) Consigliato

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Valutazione del vino (guida 2023) 90/100

Domaine noté Consigliato

Informazioni sul vino :

Il Gigondas Ventabren 2021, dal colore rubino, è un classico blend di 70% Grenache, 20% Syrah e il resto Cinsault, tutti maturati in botti più vecchie. Ha un meraviglioso profumo di prugna rossa, fragola, mentolo e fiori esotici. L'elegante corpo medio 2021 ha tannini fini, uno stile affascinante e incredibilmente soddisfacente e un finale eccezionalmente lungo. Le note floreali ed esotiche hanno un carattere simile al Rayas, il che è impressionante. Lo comprerei.

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