Delas Frères - Hermitage Domaine des Tourettes blanc 2021
Rodano
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
96/100
James Suckling
-
94/100
Bettane & Desseauve
-
94/100
Wine Spectator
-
93/100
Robert Parker
-
17,5/20
Jancis Robinson
Al naso, l'Hermitage Blanc "Domaine des Tourettes" è caratterizzato da note floreali e da una fragranza di agrumi canditi, completata da una fine nota di legno. Tutta la sua potenza si esprime in un palato concentrato e opulento, con una struttura perfettamente equilibrata. Questo Hermitage ha una piacevole freschezza e una fine mineralità che porta gli aromi fino a un finale lungo e sapido. Una bellezza fatale.
Caratteristiche
Dominio
Maison Delas Frères
Cuvée
Domaine des Tourettes
Annata
2021
Designazione
Hermitage
Regione
Rodano
Varietà d'uva
90% Marsanne, 10% Roussanne
I terroir
Arene granitiche ricoperte da micascisti e gneiss, oltre a zone di ciottoli alluvionali rotondi. Tre terroir: l'Ermite, le Sabot e la Tourette.
Viticoltura
Tradizionale e ordinato
Raccolta
Manuale in 2 fasi
Vinificazione
Pressatura in stile champagne (succo libero e succo pressato). Il mosto viene leggermente decantato e messo in barrique. Fermentazione in botti nuove da uno e due vini. Fermentazione malolattica parziale.
Allevamento
Da 9 a 12 mesi sui lieviti con agitazione regolare
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore giallo chiaro brillante con riflessi verdi
Naso
Note floreali e aromi di agrumi canditi. Quercia fine (vaniglia, brioche tostata).
Bocca
Concentrato, opulento, equilibrato. Freschezza e mineralità. Buona lunghezza.
Servire
AT 10-12°C
Bevete prima
2030
Abbinamento cibo-vino
Si abbina molto bene al pollo con le spugnole, alla quaglia con i tartufi, al branzino con gli agrumi, a una selezione di formaggi...
Delas Frères
Eremo
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Annata Voto 94/100 ( 2020)
Domaine valutato (Guida 2023) 3*Stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)
Informazioni sul dominio :
Nella sua nuova struttura nel cuore di Tain, Jacques Grange dispone di attrezzature sublimi e all'avanguardia. È assistito da Marco Beckmann, enologo ed esperto degustatore italiano. Annate I prossimi vini promettono bene. Nell'Hermitage, la nuova cuvée del vigneto Grandes Vignes, in cima alla collina, rivela questo terroir poco sfruttato.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Fondata nel 1835 e di proprietà di Champagne Deutz (gruppo Roederer) dal 1977. Sotto la direzione di Fabrice Rosset e del suo direttore tecnico Jacques Grange, dispone di 30 ettari di vigneti di proprietà nelle denominazioni settentrionali, integrati da acquisti di uve, mentre la gamma meridionale proviene dalla parte dei négociant-breeder.
Robert Parker - Wine Advocate
Annata Voto (guida 2022) 93/100 ( 2020) (Vino meraviglioso)
Domaine noté (guida 2022) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guida 2023) Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione francese).
Informazioni sul dominio :
Dal 1977 Delas fa parte di Champagne Deutz e oggi fa parte del gruppo Louis Roederer. La priorità è stata data ai vigneti con un'alta percentuale di impianti di selezione massale. Dispone di vigneti di proprietà per 30 ettari, di cui 10 in ottima posizione nell'Hermitage: 8 a Les Bessards e 2 a L'Ermite. L'azienda completa la sua gamma acquistando mosti e uve. Dobbiamo ammettere che a volte siamo un po' diffidenti nei confronti dell'invecchiamento eccessivo delle cuvée più prestigiose, che secondo noi meriterebbero di essere rese più fruttate e fresche. Dal 2019, la casa dispone di una nuovissima struttura di vinificazione e accoglienza a Tain.
Wine Spectator
Annata Voto 94/100 ( 2020) (Vino eccezionale)
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Wine Spectator)
Jancis Robinson
Annata Voto 17,5/20 ( 2020)
James Suckling
Annata Voto vino (guida 2022) 96/100 ( 2020)
Dominio nominale (guida 2022) Consigliato
Jeb Dunnuck
Domaine noté Consigliato
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