M. Chapoutier - Domaine des Granges de Mirabel - Viognier 2017

Name: M. Chapoutier - Domaine des Granges de Mirabel - Viognier 2017
Brand: M. Chapoutier
Rating: 3.7 (20 reviews)

IGP Coteaux de l'Ardèche|Vino bianco|Bio

Rodano

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

3.7/5 (20 clienti)

89-91/100

Jeb Dunnuck

88-90/100

Robert Parker

"L'IGP Coteaux de l'Ardèche 2017 del Domaine des Granges de Mirabel Blanc è un Viognier al 100% lavorato biodinamicamente da terreni di basalto e argilla. Non è prevalentemente floreale, ma ha una bella vivacità e freschezza, combinando note di mandarino e albicocca con una struttura setosa e di medio corpo e terminando con una nota di scorza d'arancia. Da bere nei prossimi anni. (Wine Advocate 2018 - Robert Parker) Un vino organico e buono da scoprire e condividere senza indugi...

Caratteristiche

Dominio

M. Chapoutier

Cuvée

Domaine des Granges de Mirabel

Annata

2017

Designazione

IGP Coteaux de l'Ardèche

Regione

Rodano

Varietà d'uva

100% Viognier

I terroir

Versante esposto a sud su pendii vulcanici ai piedi dell'altopiano di Coiron, altitudine 350 m.

Viticoltura

Certificato biologico e biodinamico

Raccolta

A maturazione ottimale

Vinificazione

Principalmente in tini, con temperature di fermentazione controllate tra 16 e 18°C.

Contenuto alcolico

13,5%

Bio

Sì

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore giallo-verde abbastanza intenso

Naso

Aromi fini di albicocca, pera e marmellata d'arance

Bocca

Una miscela di rotondità e freschezza caratteristica del Viognier su questi terreni vulcanici

Servire

AT 12°C

Aperto

1/2 ora prima

Bevete prima

2022

Abbinamento cibo-vino

Da gustare da solo come aperitivo, con frutti di mare, salmone, cucina asiatica (agrodolce), maiale all'ananas, o servito freddo con un dessert di frutta esotica...

M. Chapoutier

Maggiori informazioni su M. Chapoutier

IGP Coteaux de l'Ardèche

Maggiori informazioni su IGP Coteaux de l'Ardèche

Opinione degli esperti

Bettane & Desseauve

Domaine classificati (guida 2024) 5*Stelle (produttori eccezionali, quelli che rappresentano l'apice assoluto della qualità in Francia e nel mondo)

Informazioni sul dominio :

Michel Chapoutier è oggi abilmente coadiuvato dai figli Mathilde e Maxime nella gestione della più grande casa vinicola del Rodano settentrionale, da sempre specializzata in Hermitage e Crozes-Hermitage. Chapoutier non è solo un importante commerciante di vini, ma anche un produttore di vini di proprietà di alta qualità, poiché le viti della tenuta sono da tempo coltivate in modo biodinamico. Le Sélections Parcellaires, i vini di alta gamma, rispecchiano perfettamente la filosofia di Chapoutier: monovitigno, parcellizzati e prodotti ogni anno, sono soprattutto il riflesso del terroir, con tutti i suoi pregi e talvolta i suoi eccessi.

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

Questa venerabile casa (del XIX secolo), che Michel Chapoutier ha lanciato nell'orbita internazionale negli anni '90, offre un'ampia gamma di vini provenienti da vigneti di proprietà (345 ettari, biodinamici) o da uve acquistate, nella maggior parte delle denominazioni chiave della Valle del Rodano, oltre che nel Roussillon e in Alsazia. I suoi figli, Mathilde e Maxime, si sono recentemente uniti all'impresa familiare.

Robert Parker - Wine Advocate

Voto (guida 2018) 88-90/100 (vino meraviglioso)

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sul vino :

L'IGP Coteaux de l'Ardèche 2017 del Domaine des Granges de Mirabel Blanc è un Viognier 100% coltivato in modo biodinamico e proveniente da terreni di basalto e argilla. Non è prevalentemente floreale, ma ha una bella vivacità e freschezza, combinando note di mandarino e albicocca con una struttura setosa e di medio corpo e terminando con una nota di scorza d'arancia. Da bere nei prossimi anni.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guida 2023) Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione francese).

Informazioni sul dominio :

L'etichetta Maison M. Chapoutier riunisce i vini prodotti da questo commerciante di vini bicentenario di Tain-l'Hermitage. Michel Chapoutier, oggi accompagnato dalla figlia Mathilde, produce una gamma molto ampia di denominazioni del Rodano, con un volume di produzione che si avvicina al milione di bottiglie. Ma il nome Chapoutier è presente anche in altre regioni (Champagne, Alsazia, Linguadoca e Australia), a testimonianza del dinamismo di questa famiglia. Mentre alcune cuvée sono convincenti, altre sono molto più insignificanti. Questa disparità ci ha portato a ritirare la nostra stella dalla casa quest'anno.

Jancis Robinson

Domaine noté Consigliato

Jeb Dunnuck

Voto 89-91/100

Domaine noté Consigliato

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

3.7/5

su 20 recensioni