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Domaine Salel et Renaud - Viognier Qué sa Quo ! 2018

Rodano

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Vino valutato 3.8/5Vino valutato 3.8/5Vino valutato 3.8/5Vino valutato 3.8/5Vino valutato 3.8/5
3.8 / 5 (5 clienti)

14/20

Bettane & Desseauve

Annata (Note 2017)
viognier
estate

Fine, teso, tipico, un vino da aperitivo, un vino da piacere pieno di armonia. Un Viognier snello, floreale e fruttato, con un palato ricco e un finale pulito e aromatico. Vi piacerà!

Caratteristiche

Casa Vinicola

Domaine Salel et Renaud

Cuvée

Qué sa Quo !

Annata

2018

Denominazione

IGP Coteaux de l'Ardèche

Regione

Rodano

Varietà d'uva

100% Viognier

I terroir

Appezzamento di 1 ettaro nel comune di Sanilhac (07), terreno leggero di arenaria e granito decomposti, viti di 30 anni provenienti da una selezione massale di uve Viognier della regione di Condrieu.

Viticoltura

Ragionato

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Fermentazione alcolica e malolattica in botti a temperatura controllata tra i 15 e i 19°C per preservare tutti gli aromi floreali del Viognier.

Affinamento

Sui lieviti in botti di rovere da 500L per 10 mesi

Contenuto alcolico

13%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Giallo brillante con riflessi perlati

Naso

Frutta bianca fresca ed espressiva, note di albicocca e fiori bianchi, leggero aroma di vaniglia.

Bocca

Un attacco ricco al palato con un finale pulito e aromatico. Un vino con un buon volume al palato e un finale leggermente tannico.

Servire

AT 11-12°C

Bevete prima

2025

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Perfetto con il risotto agli asparagi, la triglia o le capesante allo zenzero.

Domaine Salel et Renaud

Ulteriori informazioni su Domaine Salel et Renaud

IGP Coteaux de l'Ardèche

Ulteriori informazioni su IGP Coteaux de l'Ardèche

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Annata Voto 14/20 ( 2017) (Buon vino)

Domaine noté (guide 2020) Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Vino valutato 3.8/5Vino valutato 3.8/5Vino valutato 3.8/5Vino valutato 3.8/5Vino valutato 3.8/5

3.8 / 5

su 5 recensione

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Voto e recensione di M. RICHARD B. Pubblicato il 28/07/2022

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Voto e recensione di M. DOUGLAS W. Pubblicato il 14/03/2022

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Voto e recensione di M. THIERRY M. Pubblicato il 20/06/2021

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Voto e recensione di Mme PIERRE G. Pubblicato il 27/02/2021

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Voto e recensione di M. PIERRE M. Pubblicato il 29/11/2020

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