Domaine Gourt de Mautens blanc 2014

Bettane & Desseauve

Informazioni sul vino :

Poco prima dell'imbottigliamento, ci ha deliziato con la sua sottile diversità aromatica, la sua profonda mineralità e soprattutto i suoi nobili amari. È un grande bianco, un must sia per il suo terroir che per la sua regione. Le verdure al tartufo, alla Guy Jullien, saranno il suo miglior compagno.

Informazioni sul dominio :

Parlare con Jérôme Bressy è un'esperienza affascinante ed erudita, e vi piacerà ascoltare la sua conoscenza degli antichi trucchi del mestiere, le pratiche ancestrali che hanno dato vita ai grandi vini del Vaucluse. Attento al suo terroir e alla diversità ampelografica dei suoi vitigni, è un artigiano raro nel panorama vitivinicolo. Il nostro uomo è eccezionale nei suoi vini vaucluse igp, che sono vere e proprie macchie del terroir di Rasteau, tracciando vecchie varietà trattate con rispetto e cura. In cantina, la pazienza e l'esperienza vanno di pari passo con il tempo per produrre alcune delle migliori annate della Valle del Rodano meridionale. Annata Con ogni annata, egli innalza i suoi standard per raggiungere una perfezione tangibile. Anche quest'anno lo ha dimostrato.

Robert Parker - Wine Advocate