Assemblaggio di Grenache, Syrah e Mourvèdre, il Lirac Les Cigaloun emana aromi intensi e complessi di frutta nera molto matura e gariga. Al palato, i tannini sono decisi ma rotondi. È il compagno ideale per le carni rosse.
Caratteristiche
Dominio
Grandes Serres
Cuvée
Les Cigalounes
Annata
2018
Designazione
Lirac
Regione
Rodano
Varietà d'uva
Grenache, Syrah, Mourvèdre
I terroir
Terra rossa con ciottoli
Viticoltura
Certificato biologico
Raccolta
A maturazione ottimale
Vinificazione
Tradizionale
Allevamento
18 mesi in vasca
Contenuto alcolico
14,5%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
Granato intenso e profondo
Naso
Aperto, intenso e complesso, note di frutta nera molto matura (mora, mirtillo) con una nota di gariga in sottofondo.
Bocca
Tannini solidi e ben rivestiti. Note di mora e fragola candita con un tocco di vaniglia sul finale.
Servire
AT 16-17°C
Aperto
1 ora prima
Bevete prima
2026
Abbinamento cibo-vino
Si abbina molto bene a carni rosse aromatiche (agnello), formaggi delicati, ecc.
Grandi serre
Lirac
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2019) 1*Stella (Una produzione seria e raccomandabile, in linea con ciò che si ha il diritto di aspettarsi dalle sue denominazioni)
Informazioni sul dominio :
Questa azienda di Châteauneuf-du-Pape è stata brillantemente rilevata da Samuel Montgermont e dalla famiglia Picard. Con vigneti di proprietà (tra cui 12 ettari a Châteauneuf-du-Pape) e collaborazioni con una trentina di viticoltori, produce vini molto robusti, carnosi ed espressivi, tutti molto rappresentativi delle rispettive denominazioni.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Les Grandes Serres? È un'azienda vinicola di Castelpapale fondata nel 1977 da Camille Serres e rilevata nel 2001 da Michel Picard, investitore in molte regioni vinicole, fino all'Ontario. Offre un'ampia gamma di vini della Valle del Rodano meridionale (e anche della Provenza), spesso presentati su queste pagine.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. JOAQUIM P. Pubblicato su 01/08/2022
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. MICHEL V. Pubblicato su 13/09/2021
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
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