Domaine Lafond - Lirac Roc-Épine blanc 2023
Rodano
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
1*Étoile
Hachette
"Questo bianco floreale ti ha completamente conquistato!
Questo Lirac bianco è caratterizzato dalla freschezza dei piccoli fiori bianchi. Vivace ed energico al palato, rivela anche sapori di agrumi. Un compagno ideale per gli aperitivi estivi!
Caratteristiche
Dominio
Domaine Lafond Roc-Epine
Annata
2023
Designazione
Lirac
Regione
Rodano
Varietà d'uva
50% Grenache, 30% Roussanne, 20% Viognier
I terroir
Terreni sassosi e sabbiosi su terrazze rosse di ciottoli arrotolati
Viticoltura
Certificato biologico
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Diraspatura completa, macerazione delle bucce da 4 a 12 ore a seconda dell'annata, per estrarre sapore e consistenza, quindi fermentazione a bassa temperatura.
Contenuto alcolico
13.5%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
Bellissimo colore dorato
Naso
Profumo di fiori bianchi e frutta bianca
Bocca
Morbido, note di anice sul finale, grande finezza
Servire
AT 10-12°C
Bevete prima
2027
Abbinamento cibo-vino
Da gustare come aperitivo, con il pesce...
Tenuta Lafond Roc-Epine
Lirac
Opinione degli esperti
Guide Hachette des vins
Annata Valutazione del vino (guida 2024) 1*Stella ( 2022) (Vino di grande successo)
Domaine rated (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Fiore all'occhiello delle denominazioni Tavel e Lirac, nonché produttore leader di Châteauneuf e Côtes-du-Rhône, questa tenuta, le cui origini risalgono alla fine del XVIII secolo, è gestita da Pascal Lafond dal 1990. Il suo vasto vigneto biologico, certificato dal 2012, si estende oggi su 95 ettari in quattro denominazioni.
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