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Château La Sable

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Castello La Sable
Il vigneto di famiglia di Castello La Sable si trova in Provenza, nel Parc Naturel Régional du Luberon. Il Massiccio del Luberon conferisce un clima speciale alle pianure circostanti: l'escursione termica giorno-notte e l'altitudine garantiscono la freschezza di questi vini. I terreni del vigneto sono prevalentemente sabbiosi, da cui deriva il nome della tenuta. Situate ad un'altitudine compresa tra i 250 e i 350 metri, le viti, le più vecchie delle quali hanno 50 anni, producono vini fini ed eleganti. Il Castello La Sable è coltivato con metodo biologico dal 2018 (in attesa di certificazione nel 2022).
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Le nostre ultime vendite di vini Château La Sable

Château La Sable - Luberon rosé 2021

aperitivo
barbecue
ceviche

Questa cuvée rosé si apre con un naso fine e delicato guidato da note di fiori bianchi. Leggero al palato, è corposo, con note floreali e di bacche rosse, e un lungo finale con sfumature di lampone fresco.

Château La Sable - Luberon rouge 2020

Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

3/5 (1 recensione)

piccante
gourmet
aperitivo
costata di manzo

Questa bella cuvée del Luberon, fresca e facile da digerire, è deliziosa e complessa al tempo stesso, con un naso espressivo e intenso di bacche rosse e nere mature. L'attacco è morbido, con aromi golosi di frutta nera che lasciano spazio a note speziate e tannini freschi sul finale.

Château La Sable - Luberon Le petit m blanc 2020

vivido
finezza
purezza
formaggi

Il naso sottile e delicato è caratterizzato da note di limone e frutta a nocciolo. Al palato, l'attacco è caratterizzato da una bella vivacità, con note di cedro, pesca e sottili note floreali che apportano finezza e complessità a questo vino. Un magnifico blend che unisce espressione aromatica e purezza.