Delas Frères - Muscat de Beaumes de Venise La Pastourelle blanc 2020
Rodano
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
La cuvée di Muscat de Beaumes-de-Venise "La Pastourelle" di Delas Frères ha un bel colore oro pallido. Al naso si sviluppano intensi aromi fruttati e floreali. Questo vino vi sorprenderà per la sua freschezza, la sua generosità senza eccessiva pesantezza e i suoi persistenti aromi fruttati, con un finale leggermente limonoso. Una delicatezza con finezza!
Caratteristiche
Dominio
Maison Delas Frères
Cuvée
La Pastourelle
Annata
2020
Designazione
Muscat de Beaumes de Venise
Regione
Rodano
Varietà d'uva
100% Muscat à petits grains blancs
I terroir
Suoli di calcare tenero, intervallati da zone di arenaria e melassa sabbiosa, leggeri e poco sassosi.
Viticoltura
Tradizionale e ordinato
Raccolta
Manuale, in passaggi successivi
Vinificazione
Dopo la pigiatura e la decantazione, la fermentazione avviene in cella frigorifera a una temperatura massima di 15°C per 21 giorni. Il vino viene poi fatto fermentare con alcol neutro per raggiungere un grado minimo di 15°C e un contenuto zuccherino residuo di 110g.
Allevamento
In vasche di acciaio inox
Contenuto alcolico
15%
Zuccheri residui
110 g/l
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore oro pallido
Naso
Intensi aromi fruttati e floreali
Bocca
Fresco e generoso senza eccessiva pesantezza, aromi fruttati persistenti, finale leggermente limonoso
Servire
AT 8-10°C
Bevete prima
2030
Abbinamento cibo-vino
Da gustare come aperitivo, con foie gras, formaggio Roquefort, crostate di frutta...
Delas Frères
Moscato di Fiori di Venezia
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (Guida 2023) 3*Stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)
Informazioni sul dominio :
Nella sua nuova struttura nel cuore di Tain, Jacques Grange dispone di attrezzature sublimi e all'avanguardia. È assistito da Marco Beckmann, enologo ed esperto degustatore italiano. Annate I prossimi vini promettono bene. Nell'Hermitage, la nuova cuvée del vigneto Grandes Vignes, in cima alla collina, rivela questo terroir poco sfruttato.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Fondata nel 1835 e di proprietà di Champagne Deutz (gruppo Roederer) dal 1977. Sotto la direzione di Fabrice Rosset e del suo direttore tecnico Jacques Grange, dispone di 30 ettari di vigneti di proprietà nelle denominazioni settentrionali, integrati da acquisti di uve, mentre la gamma meridionale proviene dalla parte dei négociant-breeder.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guida 2022) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guida 2023) Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione francese).
Informazioni sul dominio :
Dal 1977 Delas fa parte di Champagne Deutz e oggi fa parte del gruppo Louis Roederer. La priorità è stata data ai vigneti con un'alta percentuale di impianti di selezione massale. Dispone di vigneti di proprietà per 30 ettari, di cui 10 in ottima posizione nell'Hermitage: 8 a Les Bessards e 2 a L'Ermite. L'azienda completa la sua gamma acquistando mosti e uve. Dobbiamo ammettere che a volte siamo un po' diffidenti nei confronti dell'invecchiamento eccessivo delle cuvée più prestigiose, che secondo noi meriterebbero di essere rese più fruttate e fresche. Dal 2019, la casa dispone di una nuovissima struttura di vinificazione e accoglienza a Tain.
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Wine Spectator)
James Suckling
Dominio nominale (guida 2022) Consigliato
Jeb Dunnuck
Domaine noté Consigliato
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