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Delas Frères - Muscat de Beaumes de Venise La Pastourelle blanc 2020

Rodano

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

moscato
fruttato
gourmet
dessert
Perla

La cuvée di Muscat de Beaumes-de-Venise "La Pastourelle" di Delas Frères ha un bel colore oro pallido. Al naso si sviluppano intensi aromi fruttati e floreali. Questo vino vi sorprenderà per la sua freschezza, la sua generosità senza eccessiva pesantezza e i suoi persistenti aromi fruttati, con un finale leggermente limonoso. Una delicatezza con finezza!

Caratteristiche

Dominio

Maison Delas Frères

Cuvée

La Pastourelle

Annata

2020

Designazione

Muscat de Beaumes de Venise

Regione

Rodano

Varietà d'uva

100% Muscat à petits grains blancs

I terroir

Suoli di calcare tenero, intervallati da zone di arenaria e melassa sabbiosa, leggeri e poco sassosi.

Viticoltura

Tradizionale e ordinato

Raccolta

Manuale, in passaggi successivi

Vinificazione

Dopo la pigiatura e la decantazione, la fermentazione avviene in cella frigorifera a una temperatura massima di 15°C per 21 giorni. Il vino viene poi fatto fermentare con alcol neutro per raggiungere un grado minimo di 15°C e un contenuto zuccherino residuo di 110g.

Allevamento

In vasche di acciaio inox

Contenuto alcolico

15%

Zuccheri residui

110 g/l

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore oro pallido

Naso

Intensi aromi fruttati e floreali

Bocca

Fresco e generoso senza eccessiva pesantezza, aromi fruttati persistenti, finale leggermente limonoso

Servire

AT 8-10°C

Bevete prima

2030

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare come aperitivo, con foie gras, formaggio Roquefort, crostate di frutta...

Delas Frères

Maggiori informazioni su Maison Delas Frères

Moscato di Fiori di Venezia

Maggiori informazioni su Muscat de Beaumes de Venise

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2023) 3*Stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)

Informazioni sul dominio :

Nella sua nuova struttura nel cuore di Tain, Jacques Grange dispone di attrezzature sublimi e all'avanguardia. È assistito da Marco Beckmann, enologo ed esperto degustatore italiano. Annate I prossimi vini promettono bene. A Hermitage, la nuova cuvée del vigneto Grandes Vignes, in cima alla collina, rivela questo terroir poco sfruttato.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

Fondata nel 1835 e di proprietà di Champagne Deutz (gruppo Roederer) dal 1977. Sotto la direzione di Fabrice Rosset e del suo direttore tecnico Jacques Grange, dispone di 30 ettari di vigneti di proprietà nelle denominazioni settentrionali, integrati da acquisti di uve, mentre la gamma meridionale proviene dalla parte dei négociant-breeder.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guida 2022) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guida 2023) Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione francese).

Informazioni sul dominio :

Dal 1977 Delas fa parte di Champagne Deutz e oggi fa parte del gruppo Louis Roederer. La priorità è stata data ai vigneti con un'alta percentuale di impianti di selezione massale. Dispone di vigneti di proprietà per 30 ettari, di cui 10 in ottima posizione nell'Hermitage: 8 a Les Bessards e 2 a L'Ermite. L'azienda completa la sua gamma acquistando mosti e uve. Dobbiamo ammettere che a volte siamo un po' diffidenti nei confronti dell'invecchiamento eccessivo delle cuvée più prestigiose, che a nostro avviso meriterebbero di essere rese più fruttate e fresche. Dal 2019, la casa dispone di una nuovissima struttura di vinificazione e accoglienza a Tain.

Wine Spectator

Wine Spectator

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Wine Spectator)

James Suckling

James Suckling

Dominio nominale (guida 2022) Consigliato

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Domaine noté Consigliato

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