M. Chapoutier - Saint-Joseph Les Granilites rouge 2021

Bettane & Desseauve

Informazioni sul dominio :

Michel Chapoutier è oggi abilmente coadiuvato dai figli Mathilde e Maxime nella gestione della più grande casa vinicola del Rodano settentrionale, da sempre specializzata in Hermitage e Crozes-Hermitage. Chapoutier non è solo un importante commerciante di vini, ma anche un produttore di vini di proprietà di alta qualità, poiché le viti della tenuta sono da tempo coltivate in modo biodinamico. Le Sélections Parcellaires, i vini di alta gamma, rispecchiano perfettamente la filosofia di Chapoutier: monovitigno, parcellizzati e prodotti ogni anno, sono soprattutto il riflesso del terroir, con tutti i suoi pregi e talvolta i suoi eccessi.

Guide Hachette des vins

Informazioni sul dominio :

Questa venerabile casa (del XIX secolo), che Michel Chapoutier ha lanciato nell'orbita internazionale negli anni '90, offre un'ampia gamma di vini provenienti da vigneti di proprietà (345 ettari, biodinamici) o da uve acquistate, nella maggior parte delle denominazioni chiave della Valle del Rodano, oltre che nel Roussillon e in Alsazia. I suoi figli, Mathilde e Maxime, si sono recentemente uniti all'impresa familiare.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sul vino :

Il rosso Granilites Saint Joseph è splendidamente fresco al palato, con una nota di erbe nobili che gli conferisce una bella vivacità. Un vino ben equilibrato, pepato e corposo, già delizioso.

Informazioni sul dominio :

L'etichetta Maison M. Chapoutier riunisce i vini prodotti da questo commerciante di vini bicentenario di Tain-l'Hermitage. Michel Chapoutier, oggi accompagnato dalla figlia Mathilde, produce una gamma molto ampia di denominazioni del Rodano, con un volume di produzione che si avvicina al milione di bottiglie. Ma il nome Chapoutier è presente anche in altre regioni (Champagne, Alsazia, Linguadoca e Australia), a testimonianza del dinamismo di questa famiglia. Mentre alcune annate sono convincenti, altre sono molto più insignificanti. Questa disparità ci ha portato a ritirare la nostra stella dalla casa quest'anno.

Jancis Robinson

Informazioni sul vino :

Frutto molto brillante, spezie floreali e terrose con un sottofondo affumicato. Al palato è piuttosto stretto e teso, con tannini decisi - frutta nera con buona acidità. Un po' secco a metà palato. Stile carnoso.

James Suckling

Informazioni sul vino :

Frutti di bosco, carne arrostita, fumo, pepe nero e un po' di cuoio. Di medio corpo con tannini fini. Al palato si percepiscono molte note di violetta, che conferiscono un carattere molto delicato ed elegante. Brillante, con un'acidità vivace e un finale preciso e concentrato. Molto minerale e orientato al granito. Da gustare o da conservare.

Jeb Dunnuck