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M. Chapoutier - Saint-Joseph Les Granilites blanc 2020

Rodano

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5
3 / 5 (1 clienti)

92/100

James Suckling

-

91/100

RVF

marsanne
a punta tonda
modello di successo

"La crema di Saint-Josephs bianca

"Abbastanza fragrante al naso per un Rodano bianco, con una gamma di aromi di agrumi e note positive di fumo e pietra focaia. Di medio corpo, con una buona tensione a metà palato tra ricchezza e acidità minerale. Finale setoso. Prodotto con uve da agricoltura biologica. Da gustare subito o da conservare in cantina". (James Suckling 2022)

Caratteristiche

Casa Vinicola

M. Chapoutier

Cuvée

Les Granilites

Annata

2020

Denominazione

Saint-Joseph

Regione

Rodano

Varietà d'uva

100% Marsanne

I terroir

Terreni granitici nei comuni di Charnas, Mauve e Tournon, con esposizione prevalentemente a sud-est.

Viticoltura

Certificato biologico

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Pressatura diretta, decantazione a freddo di 48 ore, fermentazione in botti da 600 litri con lieviti indigeni.

Affinamento

8 mesi (75% in vasche di acciaio inox, 25% in demi-muid) con permanenza sui lieviti per 2 mesi

Contenuto alcolico

14.5%

Bio

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore giallo intenso con riflessi verdi brillanti

Naso

Intensi sapori di agrumi, scorza di agrumi flambé e persino un accenno di marmellata.

Bocca

Corposo, rotondo e generoso, quasi mieloso, lungo e sapido

Servire

AT 10-12°C

Bevete prima

2027

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con pesce di fiume, risotto ai funghi, formaggi stagionati...

M. Chapoutier

Ulteriori informazioni su M. Chapoutier

Saint-Joseph

Ulteriori informazioni su Saint-Joseph

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2024) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

Casa Vinicola Informazioni su :

Oggi Michel Chapoutier è abilmente coadiuvato dai figli Mathilde e Maxime nella gestione della più grande casa vinicola del Rodano settentrionale, da sempre specializzata in Hermitage e Crozes-Hermitage. Casa Vinicola Casa Vinicola Chapoutier non è solo un importante commerciante di vini, ma produce anche vini di altissima qualità, dato che le viti sono da tempo coltivate in modo biodinamico. Le Sélections Parcellaires, i vini di alta gamma, rispecchiano perfettamente la filosofia di Chapoutier: monovitigno, parcellizzati e prodotti ogni anno, sono soprattutto il riflesso del terroir, con tutti i suoi pregi e talvolta i suoi eccessi.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Casa Vinicola Informazioni su :

Questa venerabile casa (del XIX secolo), che Michel Chapoutier ha lanciato nell'orbita internazionale negli anni '90, offre un'ampia gamma di vini provenienti da vigneti di proprietà (345 ettari, biodinamici) o da uve acquistate, nella maggior parte delle denominazioni chiave della Valle del Rodano, oltre che nel Roussillon e in Alsazia. I suoi figli, Mathilde e Maxime, si sono recentemente uniti all'impresa familiare.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino annotato (guida 2023) 91/100

Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Informazioni sul vino :

Il frutto è bello maturo e il vino è maturato principalmente in tini, il che gli si addice: l'insieme rimane ben equilibrato, con un fascino al palato. Il finale è fresco e teso. Da bere subito.

Casa Vinicola Informazioni su :

M. ChapoutierL'indirizzo della Maison riunisce i vini prodotti da questo commerciante di vini bicentenario di Tain-l'Hermitage. Michel Chapoutier, oggi accompagnato dalla figlia Mathilde, produce una gamma molto ampia di denominazioni del Rodano, con un volume di produzione che si avvicina al milione di bottiglie.Champagne Ma il nome Chapoutier è presente anche in altre regioni (Alsazia, Linguadoca e Australia), a testimonianza del dinamismo di questa famiglia. Se alcune annate sono convincenti, altre sono molto meno spettacolari. Questa disparità ci ha portato a ritirare la nostra stella dalla casa quest'anno.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Domaine noté Recommended

James Suckling

James Suckling

Vino annotato (guida 2022) 92/100

Informazioni sul vino :

Naso piuttosto fragrante per un Rodano bianco, con una gamma di aromi di agrumi e note positive di fumo e pietra focaia. Di medio corpo, con una buona tensione a metà palato tra ricchezza e acidità minerale. Finale setoso. Prodotto con uve da agricoltura biologica. Da bere o da conservare.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Domaine noté Recommended

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

3 / 5

su 1 recensione

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Voto e recensione di M. MARC R. Pubblicato il 02/04/2024

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