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Dauvergne Ranvier - Saint Joseph Les Racines du Ciel 2019

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Rodano

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Rosso

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Venduto singolarmente

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Bere o conservare

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3.5/5 (2 clients)

2*Étoiles

Hachette

syrah
caractère
tagliatelles aux champignons sauvages

« Sélections parcellaires »

« Cette cuvée d'un beau violet sombre s'annonce sérieuse. Le nez confirme cette impression de richesse : du cassis, de la réglisse et des notes de vanille et de moka composent un bouquet complexe. La bouche, ample, très dense, marquée par la concentration du fruit (myrtille, mûre) qui apporte toutefois une belle fraîcheur, est dotée de tanins encore un peu accrocheurs. Un péché de jeunesse dû à un élevage récent en barrique qui devrait rapidement se faire oublier. Un saint-joseph au caractère bien trempé. » (Le Guide Hachette des Vins 2022)

Caratteristiche

Dominio

Dauvergne Ranvier

Cuvée

Les Racines du Ciel

Annata

2019

Designazione

Saint-Joseph

Regione

Rodano

Varietà d'uva

100% Syrah

I terroir

Sols de granite

Viticoltura

Traditionnelle et soignée

Raccolta

Manuelles

Vinificazione

Traditionnelle, dans le respect du fruit

Allevamento

14 mois en fûts de chêne

Degré d'alcool

14%

Degustazione e abbinamento

Oeil

Robe d'un beau violet sombre

Naso

Riche aux notes de cassis, réglisse, vanille et moka

Bocca

Ample, très dense, marquée par la concentration du fruit (myrtille, mûre), dotée d'une belle fraîcheur et de tanins encore un peu jeunes qu'il sera bon d'affiner par un peu de vieillissement

Servire

À 16-18°C

Ouvrir

1 heure avant sur les millésimes récents (moins de 5 ans)

Bevete da

2022

Apogée

2022-2028

Bevete prima

2030

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Accompagnera très bien un magret de canard grillé, des tagliatelles aux champignons sauvages

Dauvergne Ranvier

Maggiori informazioni su Dauvergne Ranvier

Saint-Joseph

Maggiori informazioni su Saint-Joseph

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2022) 3*Stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)

Informazioni sul dominio :

François Dauvergne e Jean-François Ranvier fanno parte di una nuova generazione di giovani négociants della Valle del Rodano. Molto coinvolti nella produzione dei loro vini, lavorano con i loro amici viticoltori durante tutto l'anno per preservare le espressioni dei loro terroir. Il loro stile è strutturato senza eccessi, con una perfetta definizione aromatica. Il duo è in continua evoluzione e la gamma si estende dall'Hermitage a nord al Luberon a sud, passando per la Côte-Rôtie, Châteauneuf-du-Pape e Costières-de-Nîmes, con collaborazioni fino al Roussillon! E recentemente l'avventura si è estesa alla regione di Bordeaux.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2022) 2*Étoiles (Vin remarquable)

Domaine rated (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul vino :

Cette cuvée d'un beau violet sombre s'annonce sérieuse. Le nez confirme cette impression de richesse : du cassis, de la réglisse et des notes de vanille et de moka composent un bouquet complexe. La bouche, ample, très dense, marquée par la concentration du fruit (myrtille, mûre) qui apporte toutefois une belle fraîcheur, est dotée de tanins encore un peu accrocheurs. Un péché de jeunesse dû à un élevage récent en barrique qui devrait rapidement se faire oublier. Un saint-joseph au caractère bien trempé.

Informazioni sul dominio :

Fondata nel 2004 da François Dauvergne e Jean-François Ranvier, due professionisti del vino che hanno deciso di produrre i propri vini dopo aver lavorato per altri, questa casa commerciale è cresciuta di pari passo, producendo vini di qualità da selezioni di parcelle. Nel 2013 i due soci hanno rilevato la gestione di Dom. des Muretins (tavel e lirac) e nel 2014 hanno sviluppato una gamma di vini di Bordeaux in collaborazione con Patrice Hateau.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

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3.5/5

sur 2 avis

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Note et avis de M. HERVE D. Publié le 10/06/2022

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Nota e consiglio di M. NICOLAS C. Pubblicato su 01/10/2016

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