Dauvergne Ranvier - Saint Joseph Les Racines du Ciel 2019
Rodano
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
2*Étoiles
Hachette
« Sélections parcellaires »
« Cette cuvée d'un beau violet sombre s'annonce sérieuse. Le nez confirme cette impression de richesse : du cassis, de la réglisse et des notes de vanille et de moka composent un bouquet complexe. La bouche, ample, très dense, marquée par la concentration du fruit (myrtille, mûre) qui apporte toutefois une belle fraîcheur, est dotée de tanins encore un peu accrocheurs. Un péché de jeunesse dû à un élevage récent en barrique qui devrait rapidement se faire oublier. Un saint-joseph au caractère bien trempé. » (Le Guide Hachette des Vins 2022)
Caratteristiche
Dominio
Dauvergne Ranvier
Cuvée
Les Racines du Ciel
Annata
2019
Designazione
Saint-Joseph
Regione
Rodano
Varietà d'uva
100% Syrah
I terroir
Sols de granite
Viticoltura
Traditionnelle et soignée
Raccolta
Manuelles
Vinificazione
Traditionnelle, dans le respect du fruit
Allevamento
14 mois en fûts de chêne
Degré d'alcool
14%
Degustazione e abbinamento
Oeil
Robe d'un beau violet sombre
Naso
Riche aux notes de cassis, réglisse, vanille et moka
Bocca
Ample, très dense, marquée par la concentration du fruit (myrtille, mûre), dotée d'une belle fraîcheur et de tanins encore un peu jeunes qu'il sera bon d'affiner par un peu de vieillissement
Servire
À 16-18°C
Ouvrir
1 heure avant sur les millésimes récents (moins de 5 ans)
Bevete da
2022
Apogée
2022-2028
Bevete prima
2030
Abbinamento cibo-vino
Accompagnera très bien un magret de canard grillé, des tagliatelles aux champignons sauvages
Dauvergne Ranvier
Saint-Joseph
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2022) 3*Stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)
Informazioni sul dominio :
François Dauvergne e Jean-François Ranvier fanno parte di una nuova generazione di giovani négociants della Valle del Rodano. Molto coinvolti nella produzione dei loro vini, lavorano con i loro amici viticoltori durante tutto l'anno per preservare le espressioni dei loro terroir. Il loro stile è strutturato senza eccessi, con una perfetta definizione aromatica. Il duo è in continua evoluzione e la gamma si estende dall'Hermitage a nord al Luberon a sud, passando per la Côte-Rôtie, Châteauneuf-du-Pape e Costières-de-Nîmes, con collaborazioni fino al Roussillon! E recentemente l'avventura si è estesa alla regione di Bordeaux.
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2022) 2*Étoiles (Vin remarquable)
Domaine rated (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul vino :
Cette cuvée d'un beau violet sombre s'annonce sérieuse. Le nez confirme cette impression de richesse : du cassis, de la réglisse et des notes de vanille et de moka composent un bouquet complexe. La bouche, ample, très dense, marquée par la concentration du fruit (myrtille, mûre) qui apporte toutefois une belle fraîcheur, est dotée de tanins encore un peu accrocheurs. Un péché de jeunesse dû à un élevage récent en barrique qui devrait rapidement se faire oublier. Un saint-joseph au caractère bien trempé.
Informazioni sul dominio :
Fondata nel 2004 da François Dauvergne e Jean-François Ranvier, due professionisti del vino che hanno deciso di produrre i propri vini dopo aver lavorato per altri, questa casa commerciale è cresciuta di pari passo, producendo vini di qualità da selezioni di parcelle. Nel 2013 i due soci hanno rilevato la gestione di Dom. des Muretins (tavel e lirac) e nel 2014 hanno sviluppato una gamma di vini di Bordeaux in collaborazione con Patrice Hateau.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.5/5
sur 2 avis
Note et avis de M. HERVE D. Publié le 10/06/2022
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Nota e consiglio di M. NICOLAS C. Pubblicato su 01/10/2016
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