Guy Farge - Passion de Terrasses 2013
Rodano
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
89/100
Robert Parker
"Saint Joseph Passion de Terrasses è un bellissimo Syrah che offre i tipici aromi del Rodano settentrionale di violette, alloro, lamponi neri e una nota distinta di nocciolo di pesca che deriva certamente dal Viognier cofermentato, piuttosto che dal Syrah puro. Ottenuto da viti centenarie piantate su terreni granitici e invecchiato per 12 mesi al 20% in botti nuove, questo Saint Joseph di medio corpo, morbido e molto ben strutturato può essere apprezzato sia ora che tra 7-8 anni." (Wine Advocate 2015 - Robert Parker)
Caratteristiche
Dominio
Domaine Guy Farge
Cuvée
Passion de Terrasses
Annata
2013
Designazione
Saint-Joseph
Regione
Rodano
Varietà d'uva
100% Syrah (vieilles vignes entre 80 et 100 ans)
I terroir
terreni granitici terrazzati
Viticoltura
tradizionale e meticoloso
Raccolta
manuale
Vinificazione
lunga fermentazione con lieviti indigeni
Allevamento
12 mesi in botti, di cui il 20% nuove
Contenuto alcolico
12.5%
Degustazione e abbinamento
Occhio
colore lampone scuro con riflessi mogano
Naso
aromi di frutta stufata, spezie, cuoio, cacao, pot-pourri e prugna secca
Bocca
carnoso, fruttato, leggermente candito, piccante con tannini morbidi
Servire
a 16-18°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2016
Bevete prima
2025
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con carni rosse alla griglia, carni bianche, formaggi...
Domaine Guy Farge
Saint-Joseph
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2019) 1*Stella (Una produzione seria e raccomandabile, in linea con ciò che si ha il diritto di aspettarsi dalle sue denominazioni)
Informazioni sul dominio :
Molto spesso preferiamo i rossi ai bianchi, che spesso sono pesanti e mancano di freschezza.
Robert Parker - Wine Advocate
Voto (Guida 2015) 89/100 (Vino molto buono)
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. SYLVAIN L. Pubblicato su 19/06/2016
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