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Guy Farge - Saint-Joseph Terroir de Granit 2016

Name: Guy Farge - Saint-Joseph Terroir de Granit 2016
Brand: Domaine Guy Farge
Rating: 3.7 (27 reviews)

Saint-Joseph|Vin rouge

Rhône

Rouge

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

3.7/5 (27 clients)

93/100

Robert Parker

15/20

Bettane & Desseauve

89/100

Decanter

«L'utilisation par Farge de la rafle (60% dans cette cuvée) et de chêne plus vieux permet de faire briller la fougue de la Syrah. Le Terroir de Granit Saint Joseph 2016 présente des notes de violette, de poivre et d'herbes exotiques, toutes superposées à des notes de framboise expressives. Il est corsé, crémeux et luxuriant sans aller au-delà - un vin généreux et plaisant qui révèle longueur et élégance en finale.» (Wine Advocate 2018 - Robert Parker) Un St Joseph d'une pureté incroyable !

Functies

Domein

Domaine Guy Farge

Cuvée

Terroir de Granit

Jaartal

2016

Benaming

Saint-Joseph

Regio

Rhône

Druivensoorten

100% Syrah

Terroirs

Sols granitiques en terrasses

Wijnbouw

Traditioneel en netjes

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Un mois avec rafle entière- Remontages et délestages journaliers

Rijping

En fûts de 400 litres de 5 vins et un foudre de 3000 litres sur 12 mois complété de 2 mois en cuve

Mate van alcohol

13%

Degustatie & combinaties

Oog

Robe rubis, reflet fauve et mauve

Neus

Expression accomplie de notes bouquetées, épicées et balsamiques

Smaak

Compotée et chocolatée. Ronde et souple. Texture fondue

Serveren

À 16-18°C

Ouvrir

1 heure avant

Drinken vóór

2030

Combinaties van eten/wijn

À déguster sur des viandes rouges grillées, un tajine d'agneau, une côte de boeuf sauce béarnaise...

Domaine Guy Farge

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Saint-Joseph

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Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2019) 15/20 (Très bon vin)

Gesorteerde domeinen (2019 gids) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Over de domein :

Nous préférons très souvent les rouges aux blancs, souvent lourds et manquants de fraîcheur.

Decanter

Vin noté 89/100

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2018) 93/100 (Vin formidable)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Over de wijn :

L'utilisation par Farge de la rafle (60% dans cette cuvée) et de chêne plus vieux permet de faire briller la fougue de la Syrah. Le Terroir de Granit Saint Joseph 2016 présente des notes de violette, de poivre et d'herbes exotiques, toutes superposées à des notes de framboise expressives. Il est corsé, crémeux et luxuriant sans aller au-delà - un vin généreux et plaisant qui révèle longueur et élégance en finale.

Klantrecensies

Klantbeoordeling

3.7/5

sur 27 avis

Note et avis de M. FRANCOIS R. Publié le 14/04/2020

Trop léger à mon goût pour un St Joseph, manque de profondeur. Vignes jeunes alors qu’il est indiqué « vieilles syrah »?