Yves Cuilleron - Saint-Joseph Lyséras 2019
Rodano
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
92/100
Vinous
La Cuvée Lyséras è un tipico Saint-Joseph, un blend di 50% Marsanne e 50% Roussanne. Il suo affascinante naso rivela frutta gialla matura, scorza di agrumi e note di miele. L'attacco è morbido e goloso, bilanciato da una punta di acidità sul finale, che gli conferisce grande lunghezza.
Caratteristiche
Dominio
Yves Cuilleron
Cuvée
Lyséras
Annata
2019
Designazione
Saint-Joseph
Regione
Rodano
Varietà d'uva
50% Marsanne, 50% Roussanne
I terroir
Terreni sabbiosi e granitici, un blend di parcelle esposte a sud/sud-est sulle colline dei comuni di Chavanay e Saint-Pierre-de-Boeuf (a nord della denominazione).
Viticoltura
Integrato, viti piantate ad alta densità, senza insetticidi o pesticidi
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Pigiatura, fermentazione alcolica e malolattica in barrique, con lieviti indigeni
Allevamento
8 mesi sui lieviti 50% in tini di legno da 30 ettolitri e 50% in botti di Borgogna, senza travasi, con agitazione regolare dei lieviti.
Contenuto alcolico
13,5%
Degustazione e abbinamento
Naso
Affascinante e fruttato, con aromi di frutta gialla matura, pesca, scorza di agrumi e note di miele.
Bocca
Tenero e goloso. Finale lungo e saporito.
Servire
AT 12°C
Bevete da
2022
Bevete prima
2027
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con pesce, papillote di merluzzo, pomodorini e verbena fresca...
Yves Cuilleron
Saint-Joseph
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Valutazione a 3 stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)
Informazioni sul dominio :
Yves Cuilleron è il più grande viticoltore del Rodano settentrionale, con 65 ettari in produzione e una ventina di vini, principalmente da Saint-Joseph, Condrieu e Côte Rôtie, con solo la Crozes acquistata. I lieviti indigeni e l'affinamento in legno (9 mesi per i bianchi, 18 mesi per i rossi) definiscono uno stile forse legnoso, ma in cui ogni terroir si esprime al meglio. Annata Dal 2015, ogni denominazione offrirà una cuvée con il nome di lieu-dit. Uno degli indirizzi di riferimento della Valle del Rodano.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Un punto di riferimento nella valle settentrionale, in particolare per i suoi vini Condrieu. Con sede a Chavanay, Yves Cuilleron ha rilevato la tenuta nel 1987, creata nel 1920 dal nonno paterno e poi gestita dallo zio Antoine. Ha progressivamente ampliato la tenuta (oggi 70 ettari), che è piantata ad alta densità e gestita in modo altamente integrato sulla riva destra del Rodano (Condrieu, Côte-Rôtie, Saint Joseph, Saint Péray e Cornas) e, dal 2012, sulla riva sinistra (Crozes-Hermitage).
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta classificata (guida 2024) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)
Informazioni sul dominio :
Nel 1987 Yves Cuilleron ha rilevato la tenuta di famiglia creata dal nonno nel 1920. Dinamico e intraprendente, Yves ha continuato a sviluppare la tenuta, che oggi si estende su 90 ettari nelle principali denominazioni della valle del Rodano settentrionale, integrata da un'attività commerciale. Lo stile dei vini è diventato più raffinato negli ultimi anni e l'enfasi sui terroir sta crescendo, grazie a una gamma di cuvée parcellari molto interessanti. È una casa di cui ci si può fidare.
Vinous A. Galloni
Annata Voto 92/100 ( 2018)
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4.5/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. HERVE S. Pubblicato su 04/09/2023
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Nota e parere di Mme CLAUDINE S. Pubblicato il 27/03/2023
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