1jour1vin

Yves Cuilleron - Saint-Joseph Les Serines 2022

Rodano

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

93/100

James Suckling

-

91-93/100

Jeb Dunnuck

syrah
grande attenzione
frutta matura
note legnose

Un must di Y. Cuilleron". Cuilleron".

"Un Saint-Joseph rosso serio, equilibrato e ben strutturato. Aromi di amarena, mora, ribes rosso, pietre e pepe. Di medio corpo, con tannini fini e decisi. Un nucleo luminoso di ciliegie nere croccanti e un finale concentrato di eccellente lunghezza. Da bere subito o in cantina. (James Suckling 2024)

Caratteristiche

Dominio

Yves Cuilleron

Cuvée

Les Serines

Annata

2022

Designazione

Saint-Joseph

Regione

Rodano

Varietà d'uva

100% Syrah

I terroir

Terreni granitici poco profondi

Viticoltura

Ragionato, senza insetticidi, poco fertilizzante (solo organico)

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Tradizionale e in parcella, cernita, pigiatura e diraspatura parziale, macerazione di 3 settimane in tini aperti, con lieviti naturali.

Allevamento

18 mesi in barrique, assemblaggio delle parcelle prima dell'imbottigliamento

Contenuto alcolico

12%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore rosso intenso

Naso

Complesso di frutta nera matura e pepe bianco

Bocca

Potenza e freschezza aromatica

Servire

AT 16-18°C

Aperto

Annate Da trasmettere in anticipo in recenti

Bevete prima

2037+

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con carni rosse, costata di manzo con funghi porcini, patate in padella...

Yves Cuilleron

Maggiori informazioni su Yves Cuilleron

Saint-Joseph

Maggiori informazioni su Saint-Joseph

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Valutazione a 3 stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)

Informazioni sul dominio :

Yves Cuilleron è il più grande viticoltore del Rodano settentrionale, con 65 ettari in produzione e una ventina di vini, principalmente da Saint-Joseph, Condrieu e Côte Rôtie, con solo la Crozes acquistata. I lieviti indigeni e l'affinamento in legno (9 mesi per i bianchi, 18 mesi per i rossi) definiscono uno stile forse legnoso, ma in cui ogni terroir si esprime al meglio. Annata Dal 2015, ogni denominazione offrirà una cuvée con il nome di lieu-dit. Uno degli indirizzi di riferimento della Valle del Rodano.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

Un punto di riferimento nella valle settentrionale, in particolare per i suoi vini Condrieu. Con sede a Chavanay, Yves Cuilleron ha rilevato la tenuta nel 1987, creata nel 1920 dal nonno paterno e poi gestita dallo zio Antoine. Ha progressivamente ampliato la tenuta (oggi 70 ettari), che è piantata ad alta densità e gestita in modo altamente integrato sulla riva destra del Rodano (Condrieu, Côte-Rôtie, Saint Joseph, Saint Péray e Cornas) e, dal 2012, sulla riva sinistra (Crozes-Hermitage).

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta classificata (guida 2024) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)

Informazioni sul dominio :

Nel 1987 Yves Cuilleron ha rilevato la tenuta di famiglia creata dal nonno nel 1920. Dinamico e intraprendente, Yves ha continuato a sviluppare la tenuta, che oggi si estende su 90 ettari nelle principali denominazioni della valle del Rodano settentrionale, integrata da un'attività commerciale. Lo stile dei vini è diventato più raffinato negli ultimi anni e l'enfasi sui terroir sta crescendo, grazie a una gamma di cuvée parcellari molto interessanti. È una casa di cui ci si può fidare.

James Suckling

James Suckling

Valutazione del vino (guida 2024 ) 93/100

Informazioni sul vino :

Un Saint-Joseph rosso serio, ben educato e ben strutturato. Aromi di amarena, mora, ribes rosso, pietre e pepe. Di medio corpo, con tannini fini e decisi. Un nucleo luminoso di ciliegie nere croccanti e un finale concentrato di eccellente lunghezza. Gustatelo o conservatelo.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Valutazione del vino (guida 2024) 91-93/100

Informazioni sul vino :

Frutti viola brillanti, violette candite, legno di sandalo e accenni di bouquet garni emergono nel Saint Joseph Les Serines 2022 di Cuilleron, un Saint Joseph di medio corpo, splendidamente equilibrato, con acidità succosa, tannini fini e un bel finale.

Recensioni dei clienti

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