Domaine du Tunnel - Saint-Péray Roussanne 2022

Guide Hachette des vins

Informazioni sul vino :

L'unica Roussanne fermentata in tini di legno con lieviti indigeni e maturata per 10 mesi in botte: ecco la formula quasi magica di questa cuvée, che già l'anno scorso ha riscosso un grande successo. Cosa piace? Un colorito dorato di albicocca, un naso maturo e goloso di frutta gialla, ginestra e mandorla tostata, arricchito da note minerali; e un palato pieno, ricco e strutturato, tenuto insieme da un'acidità vibrante e da un legno raffinato appena accennato. Un bianco di prim'ordine, che è meglio lasciare in cantina e tirare fuori per accompagnare le animelle in salsa di panna.

Informazioni sul dominio :

Dall'inizio dell'attività nel 1994, Stéphane Robert, che non proviene da una formazione viticola, si è imposto come punto di riferimento nel panorama dei crus del nord. Ha creato da zero il suo vigneto, che oggi si estende su 11 ettari di terreno molto frammentato, con vitigni di Cornas, Saint Joseph, Saint Péray e Condrieu. Le vigne costeggiano una vecchia linea ferroviaria e un tunnel di 160 metri, ancora oggi visibile, che dà il nome alla tenuta e nel quale nel 2013 sono state costruite una nuova sala tini e una cantina di invecchiamento.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sul vino :

Il 100% Roussanne offre deliziose note di frutta gialla, pesca al naso e fiori, con volume, ma soprattutto amari nobili che lo portano fino al finale. Un vino delizioso che dovrebbe evolvere bene nell'arco di cinque anni.

Informazioni sul dominio :

Stéphane Robert gestisce la sua azienda con brio, producendo vini moderni e precisi che stanno definendo nuovi standard nelle denominazioni di Saint-Péray e Cornas. Queste cuvée rinnovano lo stile talvolta rustico e soleggiato di queste due piccole denominazioni. Stéphane conferisce ai suoi Syrah opachi un tocco di raffinatezza, ottenuto grazie a una precisa maturazione delle uve, all'estrazione e all'invecchiamento. I vini invecchiano anche molto bene.

Jancis Robinson

Informazioni sul vino :

Un naso molto accogliente, con note minerali, di frutta verde, mandorla e pera. Il palato è maturo e ricco, con una bella vivacità. Una bella miscela di potenza ed energia. Equilibrato e seducente, con un finale medio.

Vinous A. Galloni

Informazioni sul vino :

Il delizioso Saint-Péray Roussanne 2022 è perfetto. Caprifoglio, pesca bianca, mela gialla e cedro emergono dal bicchiere. Concentrato, rotondo e rinfrescante, questo Roussanne 2022 croccante e di medio corpo vi regalerà grandi soddisfazioni nei prossimi due anni.

Jeb Dunnuck

Informazioni sul vino :

Il Saint-Péray Roussanne 2022, di colore oro medio, ha uno stile maturo, strutturato, di medio e pieno corpo, con aromi esotici di ananas saltato, arancia mielata, pane tostato ed erbe aromatiche. È un grande vino ricco e concentrato, con un palato medio profondo, una buona freschezza e una lunghezza eccezionale. È fatto per la tavola. Dategli un anno o due e godetevelo fino al 2036+.