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Domaine Lafond - Tavel Roc-Epine rosé 2023

Rodano

Rosato

Venduto singolarmente

Bere

Voto 3.3/5Voto 3.3/5Voto 3.3/5Voto 3.3/5Voto 3.3/5
3.3/5 (3 clienti)

3*Coup de Coeur

Hachette

-

16,5/20

Jancis Robinson

-

91/100

Vinous

Annata (Note 2020)
floreale
bacche rosse
barbecue

"Ottimo rapporto qualità/prezzo per un rosé gourmet così buono!".

Questo blend di Grenache (60%), Cinsault (20%) e Syrah (20%) esplode con aromi complessi: frutti rossi e bianchi si combinano con note floreali. Con il tempo, questi aromi fruttati si evolvono in note più morbide, con sentori di spezie e frutta a nocciolo. Nel primo anno di vita presenta tutti i suoi aromi, ma ha un eccezionale potenziale di invecchiamento.

Caratteristiche

Dominio

Domaine Lafond Roc-Epine

Annata

2023

Designazione

Tavel

Regione

Rodano

Varietà d'uva

60% Grenache, 20% Cinsault, 20% Syrah

I terroir

Tre formazioni geologiche calcaree leggere e filtranti: sabbia fluviale e ciottoli arrotolati, ciottoli calcarei e argilla rossa, argilla rossa e ciottoli di quarzo.

Viticoltura

Certificato biologico

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Diraspatura al 100%, macerazione di 48 ore a una temperatura compresa tra 8°C e 10°C, pressatura e fermentazione a bassa temperatura (16-20°C) per 8-10 giorni.

Contenuto alcolico

13.5%

Bio

Degustazione e abbinamento

Occhio

Rosa tenue purissimo

Naso

Espressivo e complesso, con frutti rossi e bianchi combinati con note floreali.

Bocca

Ampio, soave e ricco, con aromi fruttati che evolvono verso note più tenui di spezie e frutta a nocciolo.

Servire

AT 10-12°C

Bevete prima

2027

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con antipasti, piatti mediterranei speziati, carni alla griglia, fritture di pesce, carni bianche e pollame, brandade, bouillabaisse, cucina asiatica e dell'Estremo Oriente. Perfetto a tutto pasto, dall'aperitivo ai formaggi...

Tenuta Lafond Roc-Epine

Maggiori informazioni su Domaine Lafond Roc-Epine

Tavel

Maggiori informazioni su Tavel

Opinione degli esperti

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Annata Valutazione dei vini (guida 2022) 3*Coup de Coeur ( 2020) (vino eccezionale)

Domaine rated (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

Fiore all'occhiello delle denominazioni Tavel e Lirac, nonché produttore leader di Châteauneuf e Côtes-du-Rhône, questa tenuta, le cui origini risalgono alla fine del XVIII secolo, è gestita da Pascal Lafond dal 1990. Il suo vasto vigneto biologico, certificato dal 2012, si estende oggi su 95 ettari in quattro denominazioni.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Annata Valutazione del vino (guida 2021) 16,5/20 ( 2020)

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Annata Vino valutato (guida 2021) 91/100 ( 2020)

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Voto 3.3/5Voto 3.3/5Voto 3.3/5Voto 3.3/5Voto 3.3/5

3.3/5

su 3 recensioni

Voto 1/5Voto 1/5Voto 1/5Voto 1/5Voto 1/5

Nota e consiglio di M. JACQUES R. Pubblicato su 08/09/2024

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. PHILIPPE C. Pubblicato su 07/09/2024

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Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

Nota e consiglio di M. GUY G. Pubblicato su 20/08/2024

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