92-93/100
Robert Parker
-
Double Médaille d'Or
Gilbert & Gaillard
-
91/100
Wine Enthusiast
"Una marmellata di ciliegie e fragole!".
"Insieme, Grenache Noir e Cinsault costituiscono solitamente circa il 60% di questa cuvée, mentre Grenache Blanc, Mourvèdre e Syrah costituiscono la maggior parte del resto. Il Tavel la Forcadiere 2022 si presenta nel bicchiere di colore rubino medio-trasparente, con una punta di rame. Al naso, i sentori di pietra frantumata si uniscono a note di ciliegia e fragola mature, mentre il palato corposo è notevolmente teso, sostenuto da una generosa acidità. Il vino termina in modo deciso, con un'abbondante persistenza agrumata e una consistenza leggermente setosa. (Wine Advocate 2023)
Caratteristiche
Dominio
Domaine Maby
Cuvée
La Forcadière
Annata
2022
Designazione
Tavel
Regione
Rodano
Varietà d'uva
60% Grenache noir, 20% Cinsault, 5% Grenache blanc, 5% Mourvèdre, 5% Syrah...
I terroir
Tre parcelle: terroir calcareo di Les Vestides (Lauzes), terroir sabbioso di l'Olivet, pendii e altopiano di ciottoli arrotolati (Vallongue e Cravailleu).
Viticoltura
Certificato biologico
Raccolta
A maturazione ottimale
Vinificazione
Diraspatura, decantazione, macerazione a freddo per 24 ore, fermentazione a bassa temperatura, nessuna fermentazione malolattica.
Allevamento
In vasche di acciaio inox
Contenuto alcolico
14%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
Rosa intenso con sfumature arancioni
Naso
Aromi intensi di frutti rossi maturi (ciliegia, fragola), fragole selvatiche in confettura, note forestali e speziate.
Bocca
Bella polpa, fresca e corposa al palato, che esalta la vinosità.
Servire
AT 10-12°C
Bevete prima
2028
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con la cucina italiana, provenzale o asiatica...
Domaine Maby
Tavel
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2022) 3*Stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)
Informazioni sul dominio :
In questa storica tenuta di Tavel, la famiglia Maby produce vini di qualità uniforme, sempre onesti, piacevoli e carnosi. Gestita dal dinamico Richard Maby, la tenuta continua a progredire e i vini acquistano ogni anno maggiore precisione. I vigneti si trovano nei comuni di Tavel, sull'altopiano del Lirac e nelle vicine Côtes du Rhône. Prezzi ragionevoli e qualità costante fanno di questa azienda una scommessa sicura sul mercato attuale, in tutti e tre i colori.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Questa tenuta, che vanta una qualità molto costante, in particolare per i suoi vini Lirac e Tavel a tre colori, è stata fondata nel 1950 da Armand Maby. Nel 2005, suo nipote Richard ha preso le redini del vigneto di 53 ettari, la maggior parte dei quali si trova sui ciottoli arrotolati dell'altopiano di Vallongue. Le viti sono coltivate "naturalmente" e saranno convertite all'agricoltura biologica nel 2019. Dal 2011, Philippe Cambie, eminente esperto di vini del Rodano, è consulente della tenuta.
Robert Parker - Wine Advocate
Valutazione del vino (guida 2023) 92-93/100
Informazioni sul vino :
Insieme, Grenache Noir e Cinsault costituiscono in genere circa il 60% di questa cuvée, mentre Grenache Blanc, Mourvèdre e Syrah costituiscono la maggior parte del resto. Il Tavel la Forcadiere 2022 si presenta nel bicchiere di colore rubino medio-trasparente, con un accenno di rame. Al naso, i sentori di pietra frantumata si uniscono a note di ciliegia e fragola mature, mentre il palato corposo è notevolmente teso, sostenuto da una generosa acidità. Il vino termina in modo deciso, con note agrumate di lunga durata e una consistenza leggermente setosa.
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Voto vino (guida 2023 ) 91/100
Informazioni sul vino :
Arancione con riflessi rubino, la struttura e la freschezza di questo Tavel sono molto piacevoli. Le note di ciliegie fresche e mele Gala mature sono bilanciate da erbe aromatiche, pepe rosa e un finale pietroso. Un vino meraviglioso da gustare ora o durante l'autunno, provate ad abbinarlo a stufati a base di pomodoro.
Gilbert & Gaillard
Vino valutato (guida 2023) Doppia Medaglia d'Oro
Informazioni sul vino :
Colore rosso chiaro e limpido. Il naso fruttato è inizialmente discreto, ma rivela note decise di frutta rossa con l'aerazione. Al palato, una bella struttura carnosa con molta freschezza e aromi che hanno perso la loro timidezza. Annata Un vino promettente.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.8/5
su 4 recensioni
Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 01/03/2024
A differenza della cuvée Prima Donna, vivace e molto profumata, La Forcadiere è virile, voluminoso e grasso al palato, con una prevalenza di note vegetali, seguite da frutti rossi abbondantemente speziati ed esaltati da una spiccata acidità. Pur rimanendo fresco, la struttura tannica, un po' vinosa, contribuisce alla persistenza del finale leggermente gessoso. Dimenticate l'aperitivo e gustate questo Tavel forte con bruschette al forno all'italiana. Punteggio = 3,6.
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Nota e consiglio di M. PHILIPPE R. Pubblicato su 17/12/2024
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Nota e consiglio di M. GILLES DE F. Pubblicato su 14/07/2024
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Nota e consiglio di M. DANIEL B. Pubblicato su 22/06/2024
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