Le Sang des Cailloux - Vacqueyras Lopy Vieilles Vignes 2010

Name: Le Sang des Cailloux - Vacqueyras Lopy Vieilles Vignes 2010
Brand: Domaine du Sang des Cailloux
Rating: 4.4 (17 reviews)

Vacqueyras|Vino rosso|Bio

Rodano

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

4.4/5 (17 clienti)

Punteggi : Robert Parker 90-93/100, Bettane & Desseauve 16/20
"Il Vacqueyras Cuvée de Lopy 2010 è la stella della tenuta, ottenuto dallo stesso assemblaggio del 2009. Il suo colore porpora denso è accompagnato da un grande e dolce bacio di liquirizia, canfora, gariga, violette, fumo, more e lamponi; corposo e carnoso, è un vino ideale da bere nel prossimo decennio". (Wine Advocate - Robert Parker)

Caratteristiche

Dominio

Domaine du Sang des Cailloux

Cuvée

Lopy Vieilles Vignes

Annata

2010

Designazione

Vacqueyras

Regione

Rodano

Varietà d'uva

75% Grenache, 25% Syrah

I terroir

Terreno argilloso-calcareo bruno-rossastro su un altopiano di ciottoli arrotolati

Viticoltura

Agricoltura biologica certificata ECOCERT

Raccolta

manuale

Vinificazione

100% diraspato, vinificazione tradizionale in vasche di cemento

Allevamento

Da 12 a 15 mesi in botti da 450 L

Contenuto alcolico

14%

Bio

Sì

Degustazione e abbinamento

Occhio

colore rubino intenso

Naso

su frutta molto matura e note speziate, aromi di cuoio e cacao amaro

Bocca

corpo concentrato con buona densità sugli aromi percepiti al naso e un lungo finale, profondità di struttura

Servire

a 14-16°C

Aperto

1 ora prima

Bevete da

2013

Bevete prima

2020

Produzione

Da 8 a 10.000 bottiglie

Abbinamento cibo-vino

A déguster sur un barbecue, un risotto aux champignons sauvages, une fricassé de cèpes à la bordelaise, un civet de lapin, un canard à l'orange...  <br/>

Domaine du Sang des Cailloux

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Vacqueyras

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Opinione degli esperti

Bettane & Desseauve

Valutazione 3* stelle (produzione di alta qualità, un punto di riferimento nel settore)

Informazioni sul dominio :

Serge Férigoule è una figura chiave della denominazione Vacqueyras e i suoi vini sono parte integrante della sua storia. Originariamente lavoratore in un vigneto, è proprietario di Sang des Cailloux dal 1990. Una ventina di ettari di vigneti sparsi tra Vacqueyras e Sarrians vengono raccolti a perfetta maturazione e fatti maturare a lungo. In uno stile senza compromessi che quasi volta le spalle alla modernità, questa tenuta produce cinque vini rossi, la cui concentrazione e il cui tocco delicato beneficerebbero di una maggiore precisione aromatica. Un po' di progresso e il sangue delle pietre continuerà a scorrere nella gola di molti amanti del vino!

Decanter

Area valutata (guida 2023) Consigliata

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta classificata (guida 2024) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)

Informazioni sul dominio :

Questa splendida tenuta di Vacqueyras ha un magnifico terroir su un altopiano di ciottoli arrotondati. Annate Certificata biologica dal 2010 e biodinamica dal 2012, con rese rigorosamente controllate, la tenuta produce imponenti Vacqueyras che hanno bisogno di tempo per rivelarsi: si tratta spesso di vini molto strutturati, con grande ricchezza e alta maturità, anche se, negli ultimi tempi, tendono a diventare più raffinati. Annate La Cuvée Lopy è il vino più ricco e denso della tenuta, e su alcuni vini preferiamo l'equilibrio dei vini di base. Il bianco si è affermato come un ottimo punto di riferimento nel settore.

Vinous A. Galloni

Dominio nominale (guida 2023) Consigliato

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

4.4/5

su 17 recensioni