Château Pesquié - Ventoux Artémia 2019
Rodano
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
92/100
RVF
-
90-92/100
Robert Parker
"Un'aria di Côte-Rôtie
"Il Syrah esprime subito la sua speziatura. Il naso è pepato e speziato. È una discreta espressione di Syrah: il palato è corposo, denso e ben strutturato. Il vino è lungo e sapido, con una buona gestione del legno". (Jeb Dunnuck)
Caratteristiche
Dominio
Château Pesquié
Cuvée
Artémia
Annata
2019
Designazione
Ventoux
Regione
Rodano
Varietà d'uva
75% Syrah, 25% Grenache
I terroir
Terreno di ghiaia calcarea, gli appezzamenti più alti della tenuta a quasi 400 metri, esposti a sud-ovest.
Viticoltura
Certificato biologico
Raccolta
A maturazione ottimale
Vinificazione
Diraspatura totale e lunga permanenza in vasca, circa 1 mese.
Allevamento
Da 12 a 15 mesi, in vasche di cemento (40%), botti (30%) e demi-muid (30%) con leggera tostatura
Contenuto alcolico
14%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore granato intenso
Naso
Aromatico, con note di viola, liquirizia, spezie e more.
Bocca
Fresco, equilibrato e sottile, con una consistenza vellutata, aromi di fragole, lamponi e violette e un finale molto lungo e leggermente pepato.
Servire
AT 18°C
Aperto
2 ore prima di decantare
Bevete prima
2030+
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con terrine, carni rosse arrosto o alla griglia, in particolare con la brouillade di anatra e tartufo...
Château Pesquié
Ventoux
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2022) 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile ma un po' più regolare e omogenea della precedente)
Informazioni sul dominio :
A conduzione familiare da tre generazioni, questa tenuta di 70 ettari produce un'ampia gamma di vini ben strutturati in uno stile moderno e ambizioso, che la rende uno dei vini imperdibili del Ventoux. Oggi gestita da Frédéric e Alexandre Chaudière, la vigna comprende nove varietà di uve coltivate su pendii ghiaiosi argillo-calcarei a 300 metri di altitudine. I vini sono vinificati con tatto.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Acquistata nel 1970 da Odette e René Bastide, questa vasta tenuta di 100 ettari vanta una qualità costante ed è gestita dalla terza generazione (Frédéric e Alexandre Chaudière) dal 2003. L'intero vigneto è certificato biologico e sta per essere convertito alla viticoltura biodinamica.
Robert Parker - Wine Advocate
Voto (guida 2020) 90-92/100 (Vino meraviglioso)
Domaine noté (guida 2021) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul vino :
Il Ventoux Artemia 2019 è un assemblaggio di 75% Syrah e 25% Grenache, invecchiato in proporzioni uguali in botti, demi-muid e vasche di cemento. Proveniente da un altopiano calcareo ghiaioso ad alta quota, il Syrah presenta uno stile più nordico, con note floreali ed erbacee al naso e sentori di pepe spezzato. Di medio corpo, è fresco e vivace, ma con tannini decisi e note sapide di olive nere sul lungo finale.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Valutazione del vino (guida 2022) 92/100
Domaine noté (guida 2023) Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione francese).
Informazioni sul vino :
Il Syrah esprime subito la sua speziatura. Il naso è pepato e speziato. È una discreta espressione di Syrah: il palato è corposo, denso e ben strutturato. Il vino è lungo e sapido, con una buona gestione del legno.
Informazioni sul dominio :
a storia di questa tenuta inizia negli anni '70, quando i nonni Chaudière restaurano lo château e parte del vigneto. Paul ed Edith hanno poi dato l'impulso lasciando la cooperativa e favorendo la selezione dei terroir. Dal 2000, i loro figli, Frédéric e Alexandre, seguono il destino di questo vasto vigneto. Siamo stati conquistati dalla svolta stilistica dei vini: hanno guadagnato in finezza e sapidità e rappresentano degnamente la freschezza del terroir.
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