Château Pesquié - Ventoux Terrasses rosé 2023
Rodano
Rosato
Venduto singolarmente
Bere
92/100
Wine Enthusiast
-
90/100
Robert Parker
"Minerale e complesso, questo rosé offre un bouquet di frutti rossi e agrumi!
Questa versione rosé della cuvée Terrasses è fresca e deliziosa. I suoi aromi di bacche rosse aspre e agrumi sono esaltati dal clima fresco del Mont, segno distintivo della sua identità! Da gustare durante i barbecue estivi con spiedini di pollame e verdure grigliate!
Caratteristiche
Dominio
Château Pesquié
Cuvée
Terrasses
Annata
2023
Designazione
Ventoux
Regione
Rodano
Varietà d'uva
50% Cinsault, 40% Grenache, 10% Syrah
I terroir
Su pendii di argilla-calcarea ghiaiosa (e alcuni appezzamenti di sabbia) a un'altitudine media di circa 300 metri.
Viticoltura
Certificato biologico e vegano
Raccolta
A maturazione ottimale
Vinificazione
Vinificazione diretta in tini d'acciaio inox, a temperatura controllata.
Allevamento
In vasche di acciaio inox
Contenuto alcolico
12.5%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
Rosa salmone pallido
Naso
Aromi di bacche rosse fresche e agrumi
Bocca
Molta freschezza, aromi espressivi di ribes rosso, lampone e agrumi con alcune note floreali.
Servire
AT 8-10°C
Bevete prima
2026
Abbinamento cibo-vino
Da gustare come aperitivo, con pesce, carne e verdure alla griglia, formaggi freschi, piatti asiatici (pollo in salsa agrodolce), sorbetto alla fragola...
Château Pesquié
Ventoux
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2022) 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile ma un po' più regolare e omogenea della precedente)
Informazioni sul dominio :
A conduzione familiare da tre generazioni, questa tenuta di 70 ettari produce un'ampia gamma di vini ben strutturati in uno stile moderno e ambizioso, che la rende uno dei vini imperdibili del Ventoux. Oggi gestita da Frédéric e Alexandre Chaudière, la vigna comprende nove varietà di uve coltivate su pendii ghiaiosi argillo-calcarei a 300 metri di altitudine. I vini sono vinificati con tatto.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Acquistata nel 1970 da Odette e René Bastide, questa vasta tenuta di 100 ettari vanta una qualità costante ed è gestita dalla terza generazione (Frédéric e Alexandre Chaudière) dal 2003. L'intero vigneto è certificato biologico e sta per essere convertito alla viticoltura biodinamica.
Robert Parker - Wine Advocate
Annata Voto (guida 2023) 90/100 ( 2022) (Vino meraviglioso)
Domaine noté (guida 2021) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guida 2023) Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione francese).
Informazioni sul dominio :
a storia di questa tenuta inizia negli anni '70, quando i nonni Chaudière restaurano lo château e parte del vigneto. Paul ed Edith hanno poi dato l'impulso lasciando la cooperativa e favorendo la selezione dei terroir. Dal 2000, i loro figli, Frédéric e Alexandre, seguono il destino di questo vasto vigneto. Siamo stati conquistati dalla svolta stilistica dei vini: hanno guadagnato in finezza e sapidità e rappresentano degnamente la freschezza del terroir.
Wine Enthusiast
Annata Voto vino (guida 2023) 92/100 ( 2022)
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