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Château Pesquié - Ventoux Terrasses blanc 2023

Rodano

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

90/100

RVF

freschezza
aperitivo
divertimento garantito

"Tensione e freschezza sono le parole d'ordine di questa annata".

"Bellissimi aromi di pesca bianca e note di anice e finocchio. Un bell'equilibrio tra freschezza e maturità. Al palato è aperto e accessibile, con una certa rotondità ma senza morbidezza. Al palato è un po' più intenso che in passato". (Le Guide RVF 2025)

Caratteristiche

Casa Vinicola

Château Pesquié

Cuvée

Terrasses

Annata

2023

Denominazione

Ventoux

Regione

Rodano

Varietà d'uva

25% Viognier, 25% Grenache Blanc, 25% Roussanne, 25% Clairette

I terroir

Molto gessoso, sassoso e povero, a un'altitudine di circa 350 metri.

Viticoltura

Certificato biologico

Raccolta

A maturazione ottimale

Vinificazione

Vinificazione separata per ogni varietà di uva: pressatura diretta, seguita da una fermentazione in tini di acciaio inox per circa 15 giorni.

Affinamento

In vasche di cemento e acciaio inox, trasformazione malolattica bloccata per mantenere la freschezza.

Contenuto alcolico

13.5%

Bio

Degustazione e abbinamento

Occhio

Trasparente con riflessi argento

Naso

Un bel bouquet di fiori bianchi e un naso agrumato con note di lime.

Bocca

Freschezza e tensione, aromi di agrumi (limone e pompelmo), frutta esotica (litchi) e frutta bianca.

Servire

AT 8-10°C

Bevete prima

2027

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare come aperitivo, con antipasti a base di verdure, pesce alla griglia, carni bianche e formaggi leggeri...

Château Pesquié

Ulteriori informazioni su Château Pesquié

Ventoux

Ulteriori informazioni su Ventoux

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Casa Vinicola Informazioni su :

A conduzione familiare da tre generazioni, questa tenuta di 70 ettari produce un'ampia gamma di vini ben strutturati in uno stile moderno e ambizioso, che la rende uno dei vini imperdibili del Ventoux. Oggi gestita da Frédéric e Alexandre Chaudière, la vigna comprende nove varietà di uve coltivate su pendii ghiaiosi argillo-calcarei a 300 metri di altitudine. I vini sono vinificati con tatto.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Casa Vinicola Informazioni su :

Casa Vinicola Acquistata nel 1970 da Odette e René Bastide, questa vasta tenuta di 100 ettari ( ) è di qualità costante ed è gestita dalla terza generazione (Frédéric e Alexandre Chaudière) dal 2003. L'intero vigneto è certificato biologico e sta per essere convertito alla viticoltura biodinamica.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino annotato (guida 2025) 90/100

Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Informazioni sul vino :

Bellissimi aromi di pesca bianca con note di anice e finocchio. Un bell'equilibrio tra freschezza e maturità. Al palato è aperto e accessibile, con una certa rotondità ma senza morbidezza. Un tocco più intenso al palato rispetto al passato.

Casa Vinicola Informazioni su :

Casa Vinicola a storia dell'azienda inizia negli anni '70, quando i nonni Chaudière restaurano lo château e parte del vigneto. Paul ed Edith hanno poi dato l'impulso lasciando la cooperativa e favorendo la selezione dei terroir. Dal 2000, i loro figli, Frédéric e Alexandre, seguono il destino di questo vasto vigneto. Siamo stati conquistati dalla svolta stilistica dei vini: hanno guadagnato in finezza e sapidità e rappresentano degnamente la freschezza del terroir.

Recensioni dei clienti

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