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Le Soula - Trigone blanc N°22 by Le Soula

Rossiglione

Bianco

Venduto singolarmente

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4/5 (1 cliente)

2*Étoiles

Hachette

freschezza
ostriche e frutti di mare
divertimento garantito

"Direttamente affascinato dal suo colore dorato e dal suo naso aromatico".

"Un bel colore giallo paglierino veste questo bianco diabolicamente goloso, con note minerali, di brioche e burro, pieno, grasso e rotondo al palato, con una fine acidità e un buon legno tostato a sostenerlo". (Le Guide Hachette 2024)

Caratteristiche

Dominio

Le Soula

Cuvée

Trigone N°22

Annata

22

Designazione

Vin de France

Regione

Rossiglione

Varietà d'uva

31% Macabeu, 28% Grenache blanc, 17% Marsanne et Roussanne, 12% Rolle, 8% Malvoisie du Roussillon, 4% Sauvignon blanc

I terroir

Terreni di granito decomposto, tra i 400 e i 550 m di altitudine

Viticoltura

Certificato biologico e biodinamico

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Pressatura diretta, fermentazione con lieviti indigeni

Allevamento

34% in botte, 46% in botti semimurate per 6 mesi e 20% di rovere nuovo 228 L

Contenuto alcolico

13%

Bio

Degustazione e abbinamento

Occhio

Giallo pallido

Naso

Belle sfumature aromatiche, molto fresche

Bocca

Attacco tonificante

Servire

AT 10-12°C

Aperto

1/2 ora prima

Bevete prima

2026

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con frutti di mare, pesce...

Le Soula

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Vin de France

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Opinione degli esperti

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Valutazione del vino (guida 2024) 2*Stelle (vino eccezionale)

Informazioni sul vino :

Un bel colore giallo paglierino veste questo bianco diabolicamente delizioso, con note minerali, di brioche e burro, pieno, grasso e rotondo al palato, con una fine acidità e un buon rovere tostato a supporto.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2023) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)

Informazioni sul dominio :

Sulle splendide terrazze granitiche in quota della regione di Fenouillèdes, a nord-ovest di Maury, Gérard Gauby e alcuni soci hanno acquisito questa tenuta certificata biologica. Nel 2016, Wendy Wilson ha sostituito Gerald Stanley, che gestiva la tenuta dal 2008. I vini rossi e bianchi sono vinificati in barrique sulla base di principi molto naturali: lieviti indigeni, nessuna acidificazione, nessuna chaptalisation. Mai privi di freschezza ed eleganza, i rossi hanno recentemente guadagnato in struttura e carnosità. Annata Ma fin dal primo, nel 2001, Le Soula si è distinto soprattutto per i suoi bianchi, che ci hanno colpito per la loro purezza e intensità: la combinazione di Macabeu, Sauvignon Blanc e diversi altri vitigni funziona a meraviglia. Spesso vale la pena aspettare per assaporare i vini al meglio.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

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Nota e consiglio di M. BERNARD Q. Pubblicato su 10/09/2024

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