Le Soula - Trigone rouge N°22 by Le Soula
Rossiglione
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
91/100
RVF
"Preciso, morbido e consensuale sono i 3 capisaldi di questo vino!
"Il Trigone du Soula è un vino morbido e tenero, molto accessibile e delizioso. Tannini molto morbidi, naso espressivo, un vero e proprio cesto di frutta. Un vino non complicato, ma molto piacevole e aperto, con fascino". (Le Guide RVF 2024)
Caratteristiche
Casa Vinicola
Le Soula
Cuvée
Trigone N°22
Annata
22
Denominazione
Vin de France
Regione
Rossiglione
Varietà d'uva
85% Syrah, 15% Carignan
I terroir
Terreni di granito decomposto, tra i 400 e i 600 m di altitudine
Viticoltura
Certificato biologico e biodinamico
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Macerazione a grappolo intero per 5-13 giorni con lieviti indigeni
Affinamento
6 mesi in demi-muid da 500 L
Contenuto alcolico
13%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore chiaro e brillante con riflessi violacei
Naso
Fine e fresco, con aromi di frutta rossa e spezie e una bella nota di violetta.
Bocca
Fine e preciso, con belle note di frutta rossa e spezie fini, e un finale fresco.
Servire
AT 16-18°C
Bevete prima
2027
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con selvaggina da penna, carni rosse, carni alla griglia...
Le Soula
Vin de France
Opinione degli esperti
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino annotato (guida 2024) 91/100
Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Informazioni sul vino :
Il Trigone du Soula è un vino morbido e tenero, molto accessibile e delizioso. Tannini molto morbidi, naso espressivo, un vero e proprio cesto di frutta. Un vino non complicato, ma molto piacevole e aperto, con fascino.
Casa Vinicola Informazioni su :
Casa Vinicola Sulle splendide terrazze granitiche in quota della regione di Fenouillèdes, a nord-ovest di Maury, Gérard Gauby e alcuni soci hanno acquisito questa azienda agricola certificata biologica. Nel 2016, Wendy Wilson ha sostituito Gerald Stanley, che gestiva la tenuta dal 2008. I vini rossi e bianchi sono vinificati in barrique sulla base di principi molto naturali: lieviti indigeni, nessuna acidificazione, nessuna chaptalisation. Mai privi di freschezza ed eleganza, i rossi hanno recentemente guadagnato in struttura e carnosità. Annata Ma fin dal primo, nel 2001, Le Soula si è distinto soprattutto per i suoi bianchi, che ci hanno colpito per la loro purezza e intensità: la combinazione di Macabeu, Sauvignon Blanc e diversi altri vitigni funziona a meraviglia. Spesso vale la pena aspettare per assaporare i vini al meglio.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3/5
su 1 recensione
Voto e recensione di M. DAVID D. Pubblicato il 23/09/2024
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