Coume del Mas - Banuyls Galateo 2023 (50 cl)
Rossiglione
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
91/100
RVF
"Un Banyuls Rimage che custodisce la purezza del frutto!
Il colore è una miscela di viola e nero, con note fruttate, legnose e speziate al naso. Il palato è generoso, con un certo calore, che dà una sensazione vellutata e fruttata.
Caratteristiche
Casa Vinicola
Coume del Mas
Cuvée
Galateo
Annata
2023
Denominazione
Banyuls
Regione
Rossiglione
Varietà d'uva
100% Grenache Noir
I terroir
Terreni scistosi, appezzamenti esposti a sud, vicino al mare
Viticoltura
Tradizionale e ordinato
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Diraspatura totale, due cernite, macerazione pre-fermentativa, macerazione delle uve
Affinamento
6 mesi in botti da 225 L
Contenuto alcolico
16%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Granato intenso
Naso
Affascinante, fruttato e gourmand, che fonde aspetti fruttati, legnosi e speziati.
Bocca
Generoso, con un certo calore, che dà una sensazione vellutata e fruttata e un buon equilibrio di zuccheri.
Servire
AT 14-16°C
Bevete prima
2033
Abbinamento cibo-vino
Da gustare come aperitivo o con nocciole, noci, formaggi a pasta dura, caffè, frutta rossa fresca o fondente al cioccolato...
Coume del Mas
Banyuls
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Casa Vinicola Informazioni su :
Con sede a Cosprons, una frazione vicino a Port-Vendres, Philippe Gard ha scelto di distinguersi dalla maggior parte dell'industria vinicola locale e i suoi vini ne sono il riflesso. Con i suoi numerosi diplomi, questo ingegnere agricolo ed enologo è arrivato nella regione nel 1997, dopo aver trascorso molti anni in campeggio nella natura. Casa Vinicola Nel 1997 ha aperto la sua azienda, che oggi si estende su 15 ettari. Mentre molti altri producono vini dolci per tradizione e per eredità, lui ha scelto di produrre i propri, concentrandosi sulla fascia alta della gamma. Annata I vini vengono fatti maturare a lungo, e soprattutto con le fecce di, non con quelle dei dieci anni precedenti! I vini di Collioure, che rappresentano l'80% della produzione, offrono una gamma di identità, a volte in riva al mare, a volte in altitudine, ma sempre con la stessa precisione al palato.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Casa Vinicola Informazioni su :
Ingegnere agricolo, Philippe Gard ha lavorato prima per la Camera dell'Agricoltura di Auxerre, poi per quella di Bordeaux. Ma la sua passione è la vite e nel 1998 si è finalmente stabilito con Nathalie a Cosprons, vicino all'insenatura di Paulilles, dove oggi coltiva 14 ettari di vigneti terrazzati. Nel 2001 ha lanciato la sua etichetta Coume del Mas. Intensi e raffinati, i suoi vini di Banyuls e Collioure hanno fatto subito scalpore.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Annata Voto vino (guida 2024) 91/100 ( 2022)
Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Casa Vinicola Informazioni su :
Amante dei suoi terroir, Philippe Gard si è stabilito nella frazione di Cosprons, tra Banyuls-sur-Mer e Port-Vendres. È determinato a sfruttare al meglio i suoi 13 ettari di vecchie vigne, che godono di un'ottima posizione. Tutti i vini sono rifermentati in botte e la conoscenza dei suoi appezzamenti gli permette di adattarsi ai capricci del clima e del microclima di anno in anno. La sua competenza nella vinificazione e nell'invecchiamento ha rapidamente collocato i suoi vini tra i più ambiziosi del settore. Merita l'attenzione degli appassionati di vino della Côte Vermeille: tutti i suoi vini sono emozionanti e hanno un grande potenziale di invecchiamento!
Recensioni dei clienti
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