Domaine du Mas Blanc - Banyuls Hors d'âge vieilli en Sostréra
Rossiglione
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
Punteggi : Bettane & Desseauve 16/20, RVF 8/10
Uno dei più grandi Banyuls! Questa cuvée Hors d'âge, invecchiata in sostréra, è stata creata dal dottor Parcé nel 1925. Annata È prodotta con i vini di ogni nuova annata, che vengono aggiunti per creare una sottile miscela all'interno del sistema di invecchiamento in sostréra. Ogni tre anni, una parte viene prelevata e imbottigliata. Scoprite un Banyuls unico ed eccezionale, potente e molto complesso. Un vero e proprio invito al viaggio... al palato delle meraviglie!
Caratteristiche
Dominio
Domaine du Mas Blanc
Cuvée
Hors d'âge Vieilli en Sostréra
Designazione
Banyuls
Regione
Rossiglione
Varietà d'uva
100% Grenache Noir
I terroir
90% su terreni scistosi e sabbiosi
Raccolta
100% manuale
Allevamento
in demi-muid (botti da 650l)
Contenuto alcolico
17%
Degustazione e abbinamento
Servire
imbottigliato a 16°C
Bevete da
ora
Bevete prima
2030
Guardia
Un Banyuls exceptionnel et à fort caractère, puissant, très complexe avec une myriade d’arômes, figues, noix, coing...<br/>
Abbinamento cibo-vino
A déguster en fin de repas, il s’accommodera également d’un cigare, d’un cacao de plus de 70%, ou seul pour ses arômes uniques...<br/>
Domaine du Mas Blanc
Banyuls
Opinione degli esperti
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine valutato 2**Stelle (produzione di successo)
Informazioni sul dominio :
Il Dr. Parcé ha indubbiamente lasciato la sua impronta sulla tenuta e sull'intera denominazione di Banyuls, basandosi sui suoi magnifici terroir scistosi. Finora i collioures, i vini secchi prodotti nella stessa area geografica, davano una buona idea di questo terroir e del suo potenziale. La sfida di Jean-Michel Parcé, il figlio, è quella di mantenere questo elevato standard di qualità.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guida 2011) Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione vinicola francese).
Informazioni sul dominio :
Mas Blanc vanta alcuni dei migliori terroir di Banyuls. Appartiene alla stessa famiglia dal 1639, quella del dottor Parcé, una grande figura locale scomparsa nel 1998, che ha dato vita alla tenuta per molti anni.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4.7/5
su 3 recensioni
Nota e consiglio di M. JACQUES P. Pubblicato su 23/03/2020
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Nota e consiglio di M. GERALD C. Pubblicato su 10/07/2018
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Nota e consiglio di M. GERARD M. Pubblicato su 23/02/2013
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