Domaine du Mas Blanc - Terres de Schistes 2012
Rossiglione
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
Terres de Schistes è una bella espressione di questo terroir, con Grenache Noir mescolato a un po' di Syrah e Mourvèdre. Il naso molto fruttato e il palato espressivo ne fanno un vino piacevole, fatto per la convivialità, che troverà il suo posto tanto intorno a un aperitivo a base di tapas quanto con carni rosse alla griglia. Un piacere da scoprire!
Caratteristiche
Dominio
Domaine du Mas Blanc
Cuvée
Terres de Schistes
Annata
2012
Designazione
Collioure
Regione
Rossiglione
Varietà d'uva
70% Grenache Noir, 20% Syrah, 10% Mourvèdre
I terroir
vigneti composti principalmente da scisti
Viticoltura
Superficie totale degli appezzamenti: 5ha, rese da 35 a 40hl/ha
Raccolta
manuale
Vinificazione
fermentazione controllata, macerazione di 15 giorni, pressatura
Allevamento
12 mesi in vasca
Contenuto alcolico
13%
Degustazione e abbinamento
Occhio
bellissimo colore rubino
Naso
naso delizioso, molto fruttato
Bocca
un vino piacevole, facile da bere al primo assaggio, con una sicura convivialità
Servire
a 16-18°C
Aperto
1/2 ora prima
Bevete da
2013
Bevete prima
2020
Abbinamento cibo-vino
A déguster sur une raclette, des viandes grillées, un barbecue...<br/>
Domaine du Mas Blanc
Collioure
Opinione degli esperti
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine valutato 2**Stelle (produzione di successo)
Informazioni sul dominio :
Il Dr. Parcé ha indubbiamente lasciato la sua impronta sulla tenuta e sull'intera denominazione di Banyuls, basandosi sui suoi magnifici terroir scistosi. Finora i collioures, i vini secchi prodotti nella stessa area geografica, davano una buona idea di questo terroir e del suo potenziale. La sfida di Jean-Michel Parcé, il figlio, è quella di mantenere questo elevato standard di qualità.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guida 2011) Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione vinicola francese).
Informazioni sul dominio :
Mas Blanc vanta alcuni dei migliori terroir di Banyuls. Appartiene alla stessa famiglia dal 1639, quella del dottor Parcé, una grande figura locale scomparsa nel 1998, che ha dato vita alla tenuta per molti anni.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. THIBAUT C. Pubblicato su 06/10/2014
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